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Wraps mit Radicchio und Krabben in Knoblauchmayonnaise

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Bild: Wraps mit Radicchio und Krabben in Knoblauchmayonnaise - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 8 Portionen:

8    Weiche Weizenmehl-Tortillas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   Frischkäse mit Tomate und - Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Frühlingszwiebeln ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €
1    Radicchio ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 g   Krabben in - Knoblauchmayonnaise, fertig gekauft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Radicchio putzen und für jeden Tortillafladen 3 - 4 Blätter, je nach Größe, in lange Streifen schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. Die Tortillas ausbreiten und mit dem Frischkäse bestreichen. Zuerst mit den Salatstreifen, dann mit den Krabben und den Lauchzwiebeln belegen. Tortillas aufrollen, quer durchschneiden und in Butterbrot- und rosarotem Seidenpapier einwickeln.
Vor dem Servieren nicht zu lange stehen lassen!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wraps mit Radicchio und Krabben in Knoblauchmayonnaise werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wraps mit Radicchio und Krabben in Knoblauchmayonnaise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wraps mit Radicchio und Krabben in Knoblauchmayonnaise erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln  *   Radicchio

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Garnele  *   Käse  *   Radicchio  *   Tortilla  *   Wraps

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