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Spicy-Tomato

         
Bild: Spicy-Tomato - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

3    Getrocknete Aprikosen (Soft) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Orange ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
125 ml   Tomatensaft ca. 0.12 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
0.5 TL   Helle Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 ml   Soja-Drink mit Calcium ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kräutersalz, ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
   Cayennepfeffer oder Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Einige Spritzer Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
etwas   Kresse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Aprikosen kleinschneiden, Orange halbieren, eine Scheibe abschneiden und zur Seite legen, restliche Orange auspressen.

Aprikosen, Orangensaft, Tomatensaft, Sojadrink pürieren (Stabmixer, Standmixer), mit Cayennepfeffer, Kräutersalz und Zitronensaft abschmecken. Drink in Gläser füllen und mit je einer halben Orangenscheibe und Kresse dekorieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spicy-Tomato werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spicy-Tomato Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spicy-Tomato erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aprikosen - getrocknet  *   Kräutersalz  *   Kresse - Päckchen  *   Orangen  *   Sojasauce - hell  *   Tomatensaft  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Getränk  *   Pikant  *   Tomaten

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