Rezept: Selterskuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Eier | ca. 0.68 € |
| 2 | Tassen Zucker | |
| 1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
| 3 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.20 € |
| 1 Tasse(n) | Öl | ca. 0.21 € |
| 1 | Tüte Vanille Zucker | |
| 1 Tasse(n) | Selters |
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen (lange schlagen). Das Mehl und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben. Den Teig in eine Form oder auf eine hohes Blech geben und ca. 30 min bei Mittelhitze backen. Den Kuchen nach dem Backen mit Schokoladen- oder Zitronenguss (Puderzucker + Zitronensaft) überziehen.
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