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Puten-Kokosspieße

         
Bild: Puten-Kokosspieße - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 32.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 30.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 20 Stück:

1 kg   Putenschnitzel ca. 8.98 € ca. 31.90 € ca. 29.90 €
1 Pack.   Würzmischung Satay - (Asialaden) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
20    Holzspieße (in Wasser - eingeweicht); ca. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 EL   Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €
2 EL   Kokosraspel ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

1. Fleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden. Satay- Pulver nach Anweisung verrühren. Über das Fleisch geben, 1/2 Stunde marinieren lassen.

2. Fleisch wellenartig auf die Spieße stecken. Portionsweise im heißen Öl ca. 4 Minuten braten. Mit Kokosraspeln bestreuen.

Dazu: Chilisoße für Huhn.

Fertig in: ca. 50 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Puten-Kokosspieße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Puten-Kokosspieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Puten-Kokosspieße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Holzspieße etc. XXX  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Pflanzenöl  *   Putenschnitzel

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Asien  *   Party  *   Pute  *   Vorspeise  *   Warm

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