Rezept: Obstsalat mit Käsewürfeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.79 Sterne von 29 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 60 g | Schnittkäse (von Stückware), - .B. Emmentaler | |
| 30 g | Banane | ca. 0.06 € |
| 40 g | Weintrauben | ca. 0.10 € |
| 60 g | Mandarinen, Dose | ca. 0.37 € |
| 75 g | Ananas, Dose | ca. 0.07 € |
| Einige Feine Blätter Eisbergsalat | ||
| etwas | Zitronensaft | |
DRESSING | ||
| 0.5 EL | Sahne | ca. 0.04 € |
| 1.5 TL | Mayonnaise 50 % Fett | |
| 2 EL | (-3) Ananassaft | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Käse würfeln, die in Scheiben geschnittenen Bananen sofort mit Zitronensaft beträufeln. Trauben halbieren und entkernen. Mandarinen und Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Restliche Zutaten mit 2 El- Ananassaft verrühren und mit den übrigen Zutaten vermischen. Auf Eisbergsalatblättern anrichten.
Anmerkung: Der Salat schmeckt im Sommer herrlich frisch und fruchtig. Durch die fettmäßige Beschränkung ist er auch im Rahmen eines gezielten Gewichtsmanagments einsetzbar.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Rosenkohl-Kartoffelpfanne 4 Portionen Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 3.47 € Demeter: 4.24 € Den Rosenkohl putzen, unten kreuzweise einschneiden und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Kartoffeln schälen, achteln und in einer Pfanne in |
 | Gebackener Risoni-Pudding 6 Portionen Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 4.14 € Demeter: 4.02 € Als Variation kann man in diesem Rezept die Sultanas durch gehackte, getrocknete Aprikosen oder Rosinen ersetzen. Auch gehackte frische Datteln oder Himbeeren oder |
 | Kartoffel-Hack-Rolle 4 Portionen Preise: Discount: 12.33 € EU-Bio: 10.58 € Demeter: 15.90 € Kartoffel schälen, waschen und in Salzwasser etwa 25 Minuten kochen. Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Kartoffeln abgießen und fein zerstampfen, mit der |
 | Erdnuss-Avocado-Reis mit Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 5.41 € Demeter: 5.80 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Hälfte der Butter goldgelb dünsten. Das Currypulver darüberstreuen und kurz mitdünsten, bis es gut riecht. Mit |
 | Streuselkuchen à la Ostpreußen. 1 Rezept Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 4.97 € Demeter: 6.01 € Zuerst die Hefe mit 1/8 l lauwarmer Milch, 2 Messerspitzen Zucker und 6 Esslöffel Mehl zu einem lockeren Hefestück (Vorteig) anrühren. Mit Mehl leicht bestreuen |
