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Obstsalat mit Käsewürfeln

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Bild: Obstsalat mit Käsewürfeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~1.31 €Kosten Rezept: ~1.52 €Kosten Rezept: ~1.52 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

60 g   Schnittkäse - z.B. Gouda, Edamer oder Tilsiter ca. 0.49 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €
30 g   Banane ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
40 g   Weintrauben ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
60 g   Mandarinen - aus der Dose ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €
75 g   Ananas - aus der Dose ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €
einige   feine Blätter Eisbergsalat ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
etwas   Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
Für das Dressing:
0.5 EL   Sahne ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1.5 TL   Mayonnaise - 50% ca. 0.03 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
2 EL   Ananassaft - evtl. mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Käse würfeln, die in Scheiben geschnittenen Bananen sofort mit Zitronensaft beträufeln. Trauben halbieren und entkernen. Mandarinen und Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Restliche Zutaten mit 2 bis 3 EL Ananassaft verrühren und mit den übrigen Zutaten vermischen. Auf Eisbergsalatblättern anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Obstsalat mit Käsewürfeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Obstsalat mit Käsewürfeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Obstsalat mit Käsewürfeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Bananen - g  *   Eisbergsalat  *   Gouda - jung  *   kostenlos - Reste, Wildkräuter etc.  *   Mandarinen  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Weintrauben - weiß  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Käse  *   Leicht  *   Obst

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