Müsli-Riegel

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.97 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 20 Stück:

150 g Mehl ca. 0.10 € ca. 0.13 € ca. 0.22 €

300 g Müsli mit Trockenfrüchten - und Nüssen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

4 EL Honig ca. 0.42 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

200 ml Apfelsaft ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

Zum Bestreuen

Sesam ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sonnenblumenkerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gehackte Nüsse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das gesiebte Mehle mit dem Müsli vermischen. Eier trennen. Öl, Eigelb, Honig und Apfelsaft miteinander verrühren. Alles unter die Müslimischung rühren. Das Eiweis zu festem Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und teilweise mit Sesam, Nüssen und Sonnenblumenkernen bestreuen.

Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen. Den noch warmen Teig in etwa 10 x 4cm große Stücke schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Müsli-Riegel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Müsli-Riegel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Müsli-Riegel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.