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Rezept: Mohntorte

Bild: Mohntorte - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.56 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >3.78 €       Demeter  >3.89 €       

Zutaten für 1 Rezept:


TEIG
4 Eierca. 0.68 €
3 ELHeisses Wasser (evtl. mehr)ca. 0.00 €
1 Tasse(n)Zuckerca. 0.27 €
1 Tasse(n)Mohn 
1 Tasse(n)Mehlca. 0.07 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.33 €
1 TLBackpulverca. 0.01 €

FÜLLUNG
3 Becher Vanillejoghurt 
0.4 lSahneca. 2.18 €
1 Pack.Gelatineca. 0.48 €

ABWANDLUNG
1 Dose(n)Mandarinen mit der Füllung - in den Kuchen geben.ca. 1.09 €

Zubereitung:

Zutaten für den Teig miteinander verrühren und bei 180°C 30-40 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und aufschneiden. Mit dem Kuchenring stützen und die Hälfte der Joghurtmasse in den Kuchen streichen. Kuchen zusammensetzen und restliche Joghurtmasse auf dem Kuchen verstreichen.


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(*) Für diese Version von Mohntorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Gelatine - gemahlen - weiß  *   Mandarinen  *   Mohn  *   Schlagsahne  *   Vanille-Joghurt  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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