Mandarinen-Rührkuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

2 Tasse(n) Zucker ca. 0.32 € ca. 0.54 € ca. 0.54 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 Tasse(n) Mehl ca. 0.27 € ca. 0.36 € ca. 0.61 €

1 Pack. Weinstein-Backpulver ca. 4.60 € ca. 4.60 € ca. 4.60 €

1.5 Tasse(n) Öl ca. 0.31 € ca. 0.90 € ca. 0.31 €

Sonnenblumenkerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Dose(n) Mandarinen (kleine Dosen) ca. 2.18 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €

Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Mehl, Öl, Backpulver und eine Handvoll Sonnenblumenkerne mit der Eiermasse verrühren. Die abgetropften Mandarinen unter den Teig heben. In eine Kastenform füllen und bei 175 Grad ca. 1,5 Stunden backen. Den heißen Kuchen mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mandarinen-Rührkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mandarinen-Rührkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mandarinen-Rührkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.