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Lemongrass-Limonade

         
Bild: Lemongrass-Limonade - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1    Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Stange(n)   Zitronengras - in 1-cm-Stücken ca. 0.93 € ca. 0.93 € ca. 0.93 €
3    Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3    Zitronen; Saft ca. 2.37 € ca. 2.97 € ca. 2.97 €
2    Limonen; Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Eiswürfel ca. 1.25 € ca. 1.25 € ca. 1.25 €
Deko
1    Zitrone; dünne Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Stange(n)   Zitronengras - in 5-cm-Stücken ca. 0.93 € ca. 0.93 € ca. 0.93 €

Zubereitung:

Zucker, Zitronengrasstücke und Wasser zusammen aufkochen. Rühren, bis der Zucker sich auflöst, 20 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen. 1 Stunde ziehen lassen. In einen Glaskrug abseihen.

Kurz vor dem Servieren Zitronen- und Limonensaft sowie Salz zugeben. gründlich umrühren, Eis zugeben. In hogen Gläsern mit viel Eis servieren; mit Zitronenscheiben und Zitronengrasstücken garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lemongrass-Limonade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lemongrass-Limonade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lemongrass-Limonade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eiswürfel  *   Limette  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zitronengras - frisch  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkoholfrei  *   Getränke

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