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Karotten-Mandarinen-Salat

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Vollmilchjoghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

2 gr. Karotten, geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Äpfel, in kleinen Stücken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Mandarinen, frisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Erdnüsse - geröstet ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Salatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

In einer Schüssel Joghurt und Honig verrühren. Karotten, Äpfel und Mandarinen dazugeben. Vorsichtig alles vermischen. Unmittelbar vor dem Servieren die Erdnüsse dazugeben. Auf Salatblättern anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Karotten-Mandarinen-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Karotten-Mandarinen-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Karotten-Mandarinen-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.