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Happy Monday

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Bild: Happy Monday - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

700 ml   Milch - lauwarm ca. 0.66 € ca. 0.81 € ca. 0.73 €
2    Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
2 EL   lösliche Schokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   Kaffee löslich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 EL   braunen Farinzucker ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
400 ml   Schlagsahne ca. 2.18 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €
2 EL   Schokoraspel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Sahne steif schlagen. Alle übrigen Zutaten mit dem Handmixer gut aufschlagen. In Gläser füllen. In jedes Glas 1 Tl. Sahne vorsichtig einrühren,so dass die Flüssigkeit marmoriert aussieht. Mit einem Tupfen Sahne obendrau garnieren und mit Schokoraspel bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Happy Monday werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Happy Monday Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Happy Monday erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker  *   Eier - halb  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Schokoladenraspeln - zartbitter

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