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Fruchtsalat mit Ananaskäse

         
Bild: Fruchtsalat mit Ananaskäse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.29 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1    Orange ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
1    Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Karambole ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6    Frische Datteln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Schale Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Schale Himbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Ananas-Frischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
etwas   Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
etwas   Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Geröstete Mandelblättchen - um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Früchte waschen und je nach Frucht klein schneiden. Die Früchte auf Tellern anrichten.

Den Frischkäse mit der Milch und dem Zitronensaft verrühren.

Die Käsemarinade über die Früchte geben.

Mit Mandelblättchen dekorieren.

Nach Belieben kann der Salat auch noch mit etwas Puderzucker bestäubt werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtsalat mit Ananaskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtsalat mit Ananaskäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtsalat mit Ananaskäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück  *   Datteln - frisch  *   Erdbeeren  *   Himbeeren  *   Karambole (Sternfrucht)  *   Mandeln gehobelt  *   Milch fettarm 1,5%  *   Orangen  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Obst  *   Süßspeise

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