Rezepte mit Preis      
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Rezepte 91 bis 100 von 6201

Försterschnitten

5 Portionen
Preise:
Discount: ~15.91 €
EU-Bio: ~21.20 €
Demeter: ~21.36 €
Die Brotscheiben mit Schinken bedecken. Die ungeschälten Birnen halbieren und in Sirup kochen. Pilze und Schalotte in Butter andämpfen, würzen, mit Mehl ...

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Gebratene Risottoscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~6.50 €
Demeter: ~6.43 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...

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Spinat-Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~3.83 €
Demeter: ~4.60 €
Am Vortag die Kartoffeln ungeschält im Dampfkörbchen knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Am Zubereitungstag die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel (D: ...

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Faggots

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.09 €
EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.64 €
Die Leber häuten und mit dem Speck und den Zwiebeln kleinschneiden. Die Gewürze dazugeben. Die Masse in einem geschlossenem Topf 1/2 Stunde schmoren lassen. Fett ...

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Himbeersorbet - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~10.26 €
Demeter: ~10.26 €
4 von 5 Teilen der Himbeermenge in eine Schüssel füllen. Zucker, Saft, zufügen, mischen, 2 Stunden ziehen lassen. Im Mixer pürieren, durch ein Sieb streichen. ...

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Blanquette de veau - Weißes Kalbsvoressen

10 Portionen
Preise:
Discount: ~56.75 €
EU-Bio: ~56.71 €
Demeter: ~56.99 €
Das Fleisch in Stücke von 50 bis 70 Gramm schneiden und blanchieren. Die Bouillon oder das Wasser aufkochen und das Fleisch wieder beigeben. Den Wein, das Bouquet garni ...

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Sacherwaffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~4.66 €
Demeter: ~5.37 €
Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Salz schaumig rühren. Stärke, Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und anschließend Haselnüsse ...

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Welsh Cakes

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.89 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~4.11 €
Diese Kekse werden auf einer gusseisernen Platte gebacken - ein Indiz dafür, wie altertümlich dieses Rezept ist. Welsh cakes sind besonders knusprig und trocken, denn ...

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Himbeersorbet mit Mascarponesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~6.88 €
Demeter: ~6.85 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Himbeergeist mit Wasser und Zucker erwärmen. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Himbeeren im Mixer pürieren. Die ...

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