Die Weihnachtsküche in Schweden ist ein wahres Fest der Sinne, geprägt von Traditionen und liebevoll zubereiteten Speisen, die die dunkle Jahreszeit erhellen. Eine der besonderen Feierlichkeiten der Adventszeit ist das Luzia-Fest, das am 13. Dezember gefeiert wird. Dieses Fest ehrt die Heilige Lucia, die Licht in die Dunkelheit bringt, und ist ein wichtiger Bestandteil der schwedischen Vorweihnachtszeit.

Haben Sie schon mit Plätzchenbacken angefangen? Oder sind Sie noch auf der Suche nach Anregungen? Lesen Sie weiter, dann wird Ihnen geholfen ... 

Ich mag die Niederländer! Immer lustig und immer gut drauf, unsere Nachbarn im Nordwesten .

Jetzt haben die auch noch einen eigenen Feiertag für den heiligen Pfannkuchen ... und das schon seit 1986. Wer es nicht glaubt, der kann gerne nachlesen. Mit allem drum und dran, also Heiligenlegende, Evangelium und einem Nationalkomitee. Erinnert irgendwie an die Pastafaris.

Jedenfalls ist es ein guter Anlass, um mal wieder ordentlich Pfannkuchen zu backen, oder andere niederländische Gerichte auszuprobieren.

Bildquelle(n): Von Baladid - Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0, Link