Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 691 bis 700 von 1870

Bechamel-Sauce mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.94 €
Fett in einer großen Schüssel bei 600Watt 1Minuten schmelzen lassen. Mehl einrühren, bei 600Watt 1Minuten erhitzen. Milch, Sahne und Suppenpaste unterrühren, ...

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Hähnchen Mit Zitronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.33 €
Poularde kalt abspülen trockentupfen und längs durchteilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. In eine Schüssel legen, Zitronensaft und die ausgedrückten ...

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Mit Obatzda gefüllte Kartoffelknödel auf Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.58 €
Kartoffeln 20 Minuten kochen, fünf Minuten im auf 80 Grad vorgeheizten Ofen ausdampfen lassen. Noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit rohen, geriebenen ...

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Geschmorte Artischockenviertel

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >7.88 €
1. Die Artischocken waschen, die Stiele abdrehen, eventuell die äußeren Blätter abzupfen, die Spitze etwas abschneiden. Die Artischocken vierteln, das Gras ...

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Single: Fischfilet auf Spinat

1 Portion
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.17 €
1. Brot zerbröseln, mit gehackten Oliven und Basilikum in 1 TL Öl anrösten und würzen. Herausnehmen. 2. Fisch säuern. Spinat putzen, waschen. Tomaten in Scheiben ...

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Rehschnitten mit Orangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.89 €
(*) Weihnachtsmenü 2001 Aus dem ausgelösten Rückenfilet flache Scheiben oder Medaillons von etwa 2 bis 3 cm schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben, in Mehl wenden ...

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Kalbsrahmsauce - Espuma Version

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.15 €
Butterflocken schmelzen und die Champignonwürfel hellbraun anschwitzen. Mit entfettetem Kalbsfond ablöschen, Sahne hinzufügen und aufkochen. Das Mehl mit dem ...

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Fetakäse im Mangoldkleid

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >10.25 €
Mangold putzen, waschen und die Stiele abschneiden. Blätter in reichlich Salzwasser eine Minute blanchieren. Abtropfen lassen und auf Küchenkrepp ausbreiten, mit ...

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Artischockenböden mit pochierten Eiern und Basilikum-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.35 €
Die Artischockenböden je nach Größe in reichlich Zitronen-Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Für die Eier Wasser aufkochen und mit Salz und einem Spritzer Essig ...

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Kalifornischer Fischtopf - Cioppino

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.10 €
1. Lauchzwiebeln und Sellerie putzen und waschen. In Ringe bzw. Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und ...

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