Rezept 556 bis 570 von 1876
 | Kalbsfrikassee mit Champignons und Reis 1 Rezept Preise: Discount: >12.80 € EU-Bio: >12.71 € Demeter: >12.98 € Fleisch: Das Fleisch in feine Streifen oder Würfel schneiden, leicht in Mehl wenden und im heißen Butterschmalz in kurzer Zeit rundherum anbraten, herausnehmen |
 | Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.76 € Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen |
 | Kalbshaxe mit Sommergemüsen 6 Portionen Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >12.45 € Demeter: >13.09 € 1. Die Zwiebeln mit Schale halbieren und mit den Kalbsknochen auf ein Blech geben. Bei 220 Grad im Backofen auf der 2. Schiene von unten in ca. 1 Std. dunkel |
 | Kalbsleber mit Rotweinschalotten 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.11 € 1. Die Schalotten pellen und vierteln. Die Butter in einem breiten, flachen Topf nicht zu stark erhitzen. Die Schalotten darin glasig dünsten. Den Rotwein |
 | Kalbsleber-Mousse mit Birnen-Schalotten-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >13.70 € EU-Bio: >14.63 € Demeter: >14.72 € 1. Die Kalbsleber putzen und würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Getrocknete Steinpilze hacken, dann in einem Mörser fein zermahlen. Den Thymian abzupfen |
 | Kalbsleber-Palatschinken mit Cranberry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >7.03 € Von der Kalbsleber die feinen Häute und die groben Sehnen entfernen. Die Leber in Klarsichtfolie wickeln und für 4 Stunden in das Gefriergerät |
 | Kalbsmedaillons mit 1 Rezept Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.73 € 1. Kiwis schälen. Zwei Früchte in Scheiben schneiden und zum Garnieren beiseite stellen. Die restlichen Kiwis würfeln und mit dem Schneidestab des |
 | Kalbsnuss an Portweinrahm mit Getrockneten Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.24 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen. In Streifen schneiden. Knoblauch und Schalotten |
 | Kalbsragout mit Kürbis und Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.07 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst den Senf unterrühren, dann das Mehl darüber |
 | Kalbsrahmsauce - Espuma Version 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.11 € Butterflocken schmelzen und die Champignonwürfel hellbraun anschwitzen. Mit entfettetem Kalbsfond ablöschen, Sahne hinzufügen und aufkochen. Das Mehl mit dem |
 | Kalbsröllchen mit Ricotta und Porreegemüse 1 Rezept Preise: Discount: >9.71 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >9.94 € Ricotta mit Ei, Steinpilzpulver und gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben mit einem Plattiereisen oder der flachen |
 | Kalbsrouladen mit Ricotta-Salbei-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.64 € Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldbraun rösten. Die Schalotten pellen, fein würfeln und mit dem Knoblauch in 50 g Butter bei mittlerer |
 | Kalbsrücken auf Pancetta Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € 1. Knoblauch pellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe und 3 El Olivenöl in der Moulinette fein mixen. Das |
 | Kalbsrücken Unter Schalottenkruste mit Weißer Tomat ... 4 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.87 € Tomaten am Vortag waschen, vierteln, zusammen mit Kalbsfond, Salz und Pfeffer fein pürieren. Ein Sieb mit einem Passiertuch auslegen. Tomatenpüree hineingießen |
 | Kalbsschnitzel mit Champignon-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.40 € Zubereitungszeit: 35 Minuten Kalbsschnitzel mit einem Messer breit ausstreichen. Mit Salz u. Pfeffer würzen u. mit Mehl bestäuben. Im heißen Olivenöl und |
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