Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 361 bis 370 von 1870

Gespicktes Kalbsherz mit Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.76 €
Herz halbieren, gut waschen, abtrocknen. Speck in dünne Steifen schneiden, das Herz damit spicken, mit Pfeffer und Salz würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle ...

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Gefüllte Martinsgans - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.02 €
Die gewaschene und ausgetrocknete Gans wird nur von innen gesalzen und gepfeffert. Aus den in grobe Stücke geschnittenen Apfelvierteln, den in etwa ebenso groß ...

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Kompott vom Bachsaibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
20 Minuten , einfach Von den Fischfilets die Gräten mit einer Pinzette oder Zange herauszupfen, Filets halbieren. Den Fischfond mit Meersalz, Pfeffer, geputzten ...

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Hühnerbrust in Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.11 €
1. Die Hühnerbrust waschen und abtrocken. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnerbrust auf der Hautseite einlegen. ...

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Hähnchen mit Quark-Füllung und pikanter Kefir-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.21 €
Die Innereien aus dem Brathähnchen herausnehmen und das Hähnchen gründlich unter klarem Wasser waschen. Für die Füllung Leber, Herz, Zwiebel, Staudensellerie, ...

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Lachs in Riesling-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.82 €
EU-Bio: >24.34 €
Demeter: >24.47 €
1. Lachs abspülen, trockentupfen und in dicke Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Schalotten schälen und in ...

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Rassige Bandnudeln mit Rucola

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.86 €
Die Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen. Knoblauch, Zwiebeln und Peperoni in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl ...

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Rinderfilet nach Tafelspitz-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.18 €
Brühe und Weißwein in einem kleinen Bräter oder Topf aufkochen. Das Gemüse putzen und in feine Scheiben (paysanne) schneiden, mit in die Brühe geben. Das ...

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Fisch-Kartoffelsuppe mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.56 €
Zwiebeln und Schinken feinwürfeln und in heißer Butter einige Minuten anschwitzen. Die gewaschenen Gemüse dazugeben, ebenso die zerkleinerten Kartoffeln. Nun mit ...

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Kalbsfiletsteak mit Orangensardellen auf Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.32 €
Die Filets salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in Butterschmalz beidseitig anbraten. Danach beiseite stellen. Bratenrückstand mit Orangensaft aufkochen, mit Rotwein ...

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