Zutat: Greyerzer - Gruyere     
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Rezepte 271 bis 280 von 738

Überbackene Tofu-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.67 €
Tofu zur Milch geben und pürieren. Wasser aufkochen, Tofumilch beigeben und aufkochen. Grieß beifügen, unter Rühren 15 Minuten köcheln lassen, dann würzen. Den ...

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Kartoffelpastetchen mit Käsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >7.70 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser sauber bürsten und im D"mpfeinsatz weichkochen. Danach sch"len und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Butte und 2/3 des ...

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Weißkohlklöße mit Greyerzer Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.47 €
Die Hälfte der Brötchen in Würfel schneiden und in Butter (1) zu goldbraunen Croutons rösten. Die restlichen Brötchen in Stücke brechen und in lauwarmer Milch ...

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Spätzli-Gemüse-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.10 €
Grobe Strunkteile aus dem Wirz herausschneiden, dann das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Rüebli schälen und an der Röstiraffel grob reiben. Die Zwiebel ...

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Maiswähe

1 Blech(*)
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.25 €
(*) Blech von 28 cm Durchmesser. Blätter und Fäden der Maiskolben entfernen. In reichlich siedendem Wasser (ohne Salzzugabe!) ca. 10 Minuten leise kochen lassen. ...

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Schinken-Zwiebel-Quiche

16 Stücke
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >11.83 €
1. Pizzablech (26 cm O; 3,5 cm hoch) oder Springform fetten. 250 g Mehl, Fett in Stückchen, 1 Ei, 2-3 EL kaltes Wasser, 3 EL Milch und 1 Prise Salz erst mit den ...

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Lauch-Tartelettes

1 Rezept *
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.21 €
* Für 6 Wähen-Chüsseli-Bleche von je 12x11cm Die gefetteten Bleche mit dem Teig belegen. Den Boden mit einer Gabel dicht einstechen., etwa 20 Minuten kühl ...

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Gerste mit Tomaten und Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.15 €
Das Öl in einem großen Topf nicht zu stark erhitzen und die Gerstenkörner 3-4Minuten darin anbraten. mit so viel kochendem Wasser aufgießen, dass es 5cm hoch über ...

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Eisberg-Gemüse-Salat an Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >3.88 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in dünne Scheiben, dann diese in zündholzgroße Streifchen (Juliennes) schneiden. Den Lauch rüsten und ebenfalls in ...

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Gruyere-Flan im Wirzmantel auf Rüeblisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.35 €
Wirzblätter blanchieren; kalt abschrecken, abtropfen lassen und abtrocknen. Für die Flans die Zutaten vermischen. Die Wirzblätter je in eine Tasse legen, ...

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