Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 321 bis 330 von 610

Sülze von geräucherten Forellen mit Gurkenschaum

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.35 €
Noilly Prat aufkochen lassen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Den Weißwein und den Fischfond zugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen ...

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Exotischer Gemüsegratin (1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >757.60 €
EU-Bio: >758.66 €
Demeter: >758.88 €
Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, die ...

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Nudeln an Zitronen-Oliven-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.59 €
In einer großen Pfanne zum Garen der Teigwaren reichlich Wasser aufkochen. In einer kleineren Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel darin unter Wenden zwei bis ...

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Kalbsröllchen mit Nüssen und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.76 €
Die Baumnüsse ohne Fettzugabe in einer trockenen Pfanne rösten. Dann grob hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Baumnüsse, Knoblauch, Cantadou, Eigelb, ...

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Kalbsschnitzel mit Olivenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.85 €
Die Oliven vom Stein schneiden und grob hacken. Die Oreganoblättchen ebenfalls hacken. Die Butter mit etwas Salz kräftig durchrühren. Oliven, Oregano, Paprika und ...

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Pastetlifüllung mit Kalbfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >20.07 €
Bouillon und Gemüse aufkochen. Fleisch etwa 30 Minuten knapp unter dem Siedepunkt darin garen, herausnehmen, leicht abkühlen und in Würfel von etwa 1cm schneiden. ...

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Gefüllte Forellen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.88 €
Forellen unter fließendem, kalten Wasser abspülen. 1 Forelle enthäuten, entgräten, das Fischfleisch in Stücke schneiden, ca. 30 Minuten ins Gefriergerät legen, ...

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Fruchtiger Jungschwein-Braten Mit Winter-Salaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.65 €
Die Schwarte des Schweinerückens mit einem scharfen Messer in Rautenform fast bis zum Fleischansatz einschneiden. In das Fleisch längsseits eine Tasche schneiden. Mit ...

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Bouillabaisse-Tellersülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >8.65 €
(*) a 200 g Loup de mer, Steinbutt und Rotbarsch Zwiebel und Knoblauch grob würfeln. Möhren schälen. Vom Fenchel das Fenchelgrün abschneiden und beiseite legen. ...

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Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.18 €
Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, Öl in dünnen Strahl zulaufen lassen , bis die Sauce sämig ist. Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker): Butterschmalz ...

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