Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 311 bis 320 von 610

Saiblingfilets mit Meerrettichkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >5.00 €
Zutaten für die Meerrettichkruste vermengen und kalt stellen. Für die Sauce Schalotten mit Weißwein und Wermut auf ein Drittel der Flüssigkeit einkochen. Fischfond ...

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Lachsschnitte, Spinat und Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.45 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit Zitrone einreiben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander würzen. Sellerieknolle und Karotten längs in dünne Scheiben und ...

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Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~14.76 €
EU-Bio: ~17.23 €
Demeter: ~17.59 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit der Zitronenhälfte einreiben und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Karotten längs in ...

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Allgäuer Käsecremesuppe mit Sesamstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~6.09 €
Demeter: ~6.27 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und mit verquirltem Eigelb bestreichen. Sesam darauf streuen. ...

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Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.29 €
EU-Bio: >26.54 €
Demeter: >25.39 €
Hähnchenbrustfilets pfeffern. Jeweils mit einem Salbeiblatt belegen und mit Schinken umwickeln. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Filets mit Mehl bestäuben und ...

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Lachsforellen-Würfel in Brunnenkresse-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.09 €
EU-Bio: ~15.26 €
Demeter: ~15.41 €
Das Lachsforellenfilet kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach die Haut vom Lachs abziehen. Das Filet in 3 x 3 cm große Würfel schneiden, die ...

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Forellenfilet auf Lindenblüten in der Pergamenthülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.67 €
Die Seeforellenfilets mit der Haut nach unten in eine flache Schüssel legen und mit Salz, Pfeffer, Wermut, Zitronensaft und fein abgeriebener Zitronenschale 10 Minuten ...

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Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >12.90 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...

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Thailändische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.31 €
EU-Bio: >55.35 €
Demeter: >55.42 €
Karkassen waschen, klein schneiden und in etwas Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, Champignons, sämtliche Gewürze und Aromaten beigeben. Mit 1 1/2 Liter ...

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Pouletbrüstchen mit Salbei an Wermutsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >14.64 €
Die Pouletbrüstchen (D: Hühnerbrüstchen) halbieren. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Jedes Pouletstück mit einer Scheibe Rohschinken umhüllen, mit einem ...

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