Zutat: Speck     
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Rezepte 781 bis 790 von 1233

Lungenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.38 €
Der Lungenbraten wird gewaschen, abgehäutet, von allem Fett befreit und mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sodann schneidet man ihn seitwärts der ganzen Länge nach ...

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Krautstrudel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.11 €
Das Kraut ohne den harten Strunk mit einem Gemüsehobel feinnudelig schneiden, dann grob hacken, salzen, mit den Händen kurz durchmischen und ca. 1/2 Stunde ...

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Chili con Carne y con Chocolate

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.14 €
EU-Bio: ~11.30 €
Demeter: ~16.01 €
Die Tomaten kurz mit kochendem Wasser übergießen, abschrecken und enthäuten, die Stengelansätze und die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die Paprika ...

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Battuto

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.23 €
Alle Zutaten mit der Küchenwiege fein hacken. mit Olivenöl andünsten. Suppenflüssigkeit hinzufügen.

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Wildtruthahntäschchen im Kartoffelkleid auf Pilzgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.04 €
Für die Füllung alle Zutaten miteinander gut vermengen. Brustfleisch in acht Schnitzel schneiden. Leicht mit der breiten Seite des Messers flach klopfen, mit Salz ...

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Schaffkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.93 €
EU-Bio: ~2.55 €
Demeter: ~2.59 €
Den Speck ausbraten, die Zwiebel dazugeben. In einem Topf Milch, Eier und Salz mit wenig Pfeffer quirlen. Brötchen in kleine Scheibchen schneiden, in der ...

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Eglifilets auf Mandellauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.51 €
Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Lauch ...

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Huhn nach Art von Bordeaux

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.34 €
Die Poulets in Stücke schneiden. Flügelspitzen sowie Bauchteile für die Sauce auf die Seite legen. Rüebli, Lauch und Zwiebeln rüsten und würfeln. Die Pouletteile ...

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Gedünstete Kalbsleber in Nelkensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.72 €
EU-Bio: >17.95 €
Demeter: >18.05 €
Teljatschja petschönka pod gwosditschnim sousom. Leber waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ruhen lassen. ...

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Wildschweinkeule mit Ebereschen (Spreewald)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >1.15 €
Das Fleisch 2-3 Tage in eine Beize aus Buttermilch, Zwiebelringen, Knochlauch, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Thymian, Oregano und Petersilie einlegen. Danach das ...

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