Zutat: Speck     
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Rezepte 761 bis 770 von 1236

Esaue-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.94 €
Speck in einer trockenen Pfanne kross braten, beiseite tun. In dem Fett, Brotwürfeln mit dem Knoblauch braun werden lassen, beiseite stellen. Butter zugeben, ...

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Gebratene Süßkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.40 €
Süsskartoffeln schälen, in Stücke von etwa 4 cm Größe schneiden und in Salzwasser mit dem Zitronensaft 8-10 Minuten kochen, bis sie bissfest, aber nicht zu weich ...

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Kalbsrücken auf bürgerliche Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >4.08 €
Fleisch mit 40 g Speck spicken, Zwiebeln grob hacken. Karotten schaben. Bohnen in schräge Stücke schneiden. Den Kalbsfuss überbrühen. Den Boden einer Kasserolle mit ...

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Pommersche Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.86 €
EU-Bio: ~7.10 €
Demeter: ~7.17 €
Wasser in einem Topf zum Kochen aufsetzen. Zwiebeln schälen. Eine vierteln, die andere beiseite legen. Suppengrün putzen, waschen, trockentupfen. Mit ...

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Eisbein mit Sauerkohl und Erbsbrei

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.12 €
Eisbein in etwa 1 Stunde halbgar kochen, gleichzeitig den Sauerkohl dünsten und das Eisbein darin fertig garen. Fett im Topf zerlassen, gewürfelte Zwiebeln darin ...

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Tessiner Polenta und Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.26 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.32 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

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Brätschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.98 €
Kalbsbrät und Creme fraiche oder Doppelrahm in eine Schüssel geben. Den Schnittlauch mit einer Schere dazuschneiden. Die Pfefferkörner in ein Siebchen geben und ...

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Brotbacken: Tiroler Speckknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.35 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und salzen. Milch und Eier miteinander verquirlen (Eiermilch), über die Brotwürfel gießen, leicht unterziehen, zudecken und eine ...

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Lauch-Speck-Kuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.56 €
Mehl mit Öl glattrühren, Salz und Wasser dazukneten und den Teig 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Ausrollen, in eine große Quicheform (30 cm ...

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Bohnengratin mit Speckwürfeli

1 Gratin(*)
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >5.03 €
(*) für eine ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet, reicht für 4 Personen : Vor- und Zubereitungszeit ca. 1 Stunde : Gratinieren: ca. fünfzehn Minuten ...

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