Zutat: Speck     
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Rezepte 761 bis 770 von 1233

Kalbsrücken auf bürgerliche Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >4.08 €
Fleisch mit 40 g Speck spicken, Zwiebeln grob hacken. Karotten schaben. Bohnen in schräge Stücke schneiden. Den Kalbsfuss überbrühen. Den Boden einer Kasserolle mit ...

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Pommersche Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~7.54 €
Demeter: ~7.61 €
Wasser in einem Topf zum Kochen aufsetzen. Zwiebeln schälen. Eine vierteln, die andere beiseite legen. Suppengrün putzen, waschen, trockentupfen. Mit ...

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Eisbein mit Sauerkohl und Erbsbrei

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.12 €
Eisbein in etwa 1 Stunde halbgar kochen, gleichzeitig den Sauerkohl dünsten und das Eisbein darin fertig garen. Fett im Topf zerlassen, gewürfelte Zwiebeln darin ...

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Tessiner Polenta und Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.33 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.32 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

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Brätschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.98 €
Kalbsbrät und Creme fraiche oder Doppelrahm in eine Schüssel geben. Den Schnittlauch mit einer Schere dazuschneiden. Die Pfefferkörner in ein Siebchen geben und ...

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Brotbacken: Tiroler Speckknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.35 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und salzen. Milch und Eier miteinander verquirlen (Eiermilch), über die Brotwürfel gießen, leicht unterziehen, zudecken und eine ...

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Lauch-Speck-Kuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.56 €
Mehl mit Öl glattrühren, Salz und Wasser dazukneten und den Teig 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Ausrollen, in eine große Quicheform (30 cm ...

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Bohnengratin mit Speckwürfeli

1 Gratin(*)
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >5.03 €
(*) für eine ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet, reicht für 4 Personen : Vor- und Zubereitungszeit ca. 1 Stunde : Gratinieren: ca. fünfzehn Minuten ...

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Wirsingtopf mit Bratwurst

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.34 €
Einen ausreichend großen Topf nehmen. Zunächst die Zwiebeln fein würfeln und im heißen Öl andünsten, den in feine Streifen oder Würfelchen geschnittenen Speck ...

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Fleischvögel mit Ofenkartoffeln und Kräutertomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.81 €
Für die Fleischvögel die dünn geschnittene Rindsplätzli mit wenig Senf einstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 1 Speckscheibe, 1/4 Salzgurke und 1 ...

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