Zutat: Speck     
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Rezepte 611 bis 620 von 1236

Sauerkrautwähe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Für den Teig Quark, Milch, Öl und Ei verrühren. Ruchmehl, Backpulver und Salz beimischen. Beides zu einem Teig zusammenfügen, ev. noch etwas Wasser beifügen, falls ...

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Burgunder Hirschbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.83 €
Fleisch mit Wein übergießen und über Nacht im Bräter ziehen lassen. Knoblauch ausdrücken, Zwiebeln vierteln, Gemüse putzen und grob würfeln. Zutaten mit den ...

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Suppe auf Majorsag Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >9.72 €
Das Schweine- und Rindfleisch sowie die eingeweichte Semmel werden im Fleischwolf fein durchgedreht. Der in kleine Würfelchen geschnittene Speck wird glasig gebraten ...

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Jambalaya Acadian, Akadischer Reiseintopf

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.04 €
EU-Bio: >15.13 €
Demeter: >15.48 €
In einem 9 Liter fassenden "Dutch oven" oder in einer Kaserolle den Speck bei mittlerer Temperatur auslassen. Das Schweinefleisch darin etwa 30 Minuten antraten, bis es ...

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Gebratene Riesengarnelen mit süß-saurer Paprikasauce an...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.16 €
Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser mit 3 EL Kümmel gar kochen. Speck und zwei Schalotten würfeln und in etwas Olivenöl kurz anschwitzen. Wenn die Schalotten ...

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Gulasch nach Tiroler Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.38 €
Das Fleisch in eine Schüssel geben. Rotwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Nelken und Lorbeerblätter beifügen und zugedeckt bei Zimmertemperatur 1 Stunde ziehen ...

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Dicke Erbsen oder Erbsmus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.02 €
Demeter: ~2.11 €
Die Erbsen gut waschen und über Nacht einweichen. Im Einweichwasser garkochen und durch ein Sieb treiben. Mit Salz abschmecken und bergartig auf einem großen, ...

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Gänse-Rillettes

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >9.55 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Die Gans mit der Geflügelschere in Stücke schneiden. Speckschwarte entfernen, Speck in 2 cm große ...

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Lammrückenfilets im Kräuterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.44 €
Kräuter, Mehl, Salz und Parmesan mischen. Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern bröselig reiben. Essig sowie Wasser beifügen und die Zutaten ...

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Rebhühner gebraten.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Junge Rebhühner werden zum Braten vorbereitet, mit Salz eingerieben, 1 Stückchen Butter inwendig hineingesteckt, dressiert und dach Belieben gespickt oder mit Speck ...

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