Zutat: Speck     
Seite 55 von 124     
Rezepte 541 bis 550 von 1233

Hasenfilets polnisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Die enthäuteten, aber ungespickten Filets werden etwas breit gedrückt, mit Gänseleberpastete sowie einigen kurz gedämpften Champignons oder Morcheln belegt, zu ...

---

Brot-Gemüse-Roulade auf Speck-Kräuter-Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.52 €
Brot in kleine Würfel schneiden, mit heißer Milch brühen, zugedeckt kurz ziehen lassen; verquirlte Eier und Kräuter unter diese Masse mengen. Mit Jodsalz und ...

---

Emmentaler Hackfleischkuchen

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >10.58 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca.30cm Durchmesser, gefettet Bratbutter in einer ...

---

Rindfleischtopf (Luzerner Bäuerinnen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.63 €
Gewürze und Senf vermischen, Plätzli beidseitig bestreichen. Butter im Brattopf erwärmen, Zwiebel, Petersilie, Peperoni und Zucchetti beifügen. Knoblauch dazugeben ...

---

Pfefferlende mit Senf-Honig-Sauce, Kaiserschoten und Babymöhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.93 €
Schweinefilet mit Salz würzen, mit Bauchspeck umwickeln, mit Steakpfeffer würzen. 20 Minuten bei 165 Grad in den Ofen geben. Danach ruhen lassen und aufschneiden. ...

---

Fischragout - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.20 €
Fischfilet säubern, säuern, 15 Minuten einziehen lassen, danach salzen. Speck würfeln, im Topf auf 3, Automatik-Kochplatte 9 oder 12 anbraten, dann in e und in ...

---

Schächätaler Paläntä-Chüächä (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.98 €
Ein altes Schächentaler Gericht. Karl Iten: Frau Bissig aus Unterschächen ist eben dabei, einen Ürner 'Paläntä-Chüächä" zuzubereiten. Sie schneidet ...

---

Linsen-Poulet-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.28 €
Die Schalotte schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Speckwürfelchen im eigenen Fett kurz braten. Die Schalotte dazugeben und goldgelb dünsten. Die ...

---

Kalbsbraten Mazurka (Pfannengericht)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.45 €
EU-Bio: >16.45 €
Demeter: >16.57 €
Das Fleisch enthäuten und klopfen, salzen und pfeffern, anschließend mit den Speck-, Gurken- und Sardellenstreifen spicken. Das Fleisch anschliessnd zusammenrollen ...

---

Westfälische Kraut-Wurstpfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.27 €
Zwiebel fein schneiden und in Butterschmalz glasig dünsten. Mit Apfelsaft ablöschen und den in kleine Würfel geschnittenen Bauchspeck hinzugeben und kurz auslassen. ...

---