Zutat: Speck     
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Rezepte 481 bis 490 von 1233

Terrine mit grünem Spargel

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >12.56 €
Den Spargel schälen, bündeln und für ca. 15 Minuten in kochendes Salz- wasser, dem Butter und Zucker zugefügt wurde, geben. Herausnehmen, eiskalt abschrecken, sehr ...

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Berliner Kartoffelsuppe - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~4.87 €
Demeter: ~6.03 €
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Sellerie, Möhren, zwei Zwiebeln und das Weiße vom Lauch klein schneiden. Alle Gemüse in der Brühe ca. 20 Minuten ...

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Blutwurst mit Esskastanien

1 Rezept
Preise:
Discount: ~89.63 €
EU-Bio: ~89.01 €
Demeter: ~91.40 €
Kauft man Schweineblut in der Versandmetzgerei in haushaltsüblichen Mengen, geraten die Kosten für diese Wurstspezialität aus der Bretagne sehr hoch. Als Nebenprodukt ...

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Terrine nach Hausmacher Art

1 Terrine
Preise:
Discount: >15.33 €
EU-Bio: >13.78 €
Demeter: >14.10 €
Für eine Terrinenform von 1,5 l Inhalt Zwiebeln und Knoblauch grob hacken und in der Butter weich dünsten, dabei salzen, Thymian- und Petersilienblätter kurz ...

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Kartoffel-Blutwurst-Strudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.02 €
EU-Bio: ~12.87 €
Demeter: ~13.59 €
Kartoffeln durchpressen. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln, Lauch in Streifen schneiden. Speckwürfel auslassen. Zwiebel dazugeben und glasig braten, Knoblauch und ...

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Wasserschnalzn (Brotsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >1.25 €
Zubereitung Zwiebeln schälen und in halbe Zwiebelringe schneiden. Speck und Zwiebeln in der Butter braten, 1 l Wasser zugießen und auf milder Hitze 5 Minuten kochen ...

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Ländliche Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.83 €
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...

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Nudeln Burgfrauen-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~6.05 €
Demeter: ~6.24 €
Zwiebeln und Knoblauch hacken, Speck würfeln, Fleisch in Streifen schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Speck und Fleisch zugeben ...

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Holsteiner Schlemmerscholle

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.66 €
Schollen mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 10 Minuten ziehen lassen, trockentupfen, im Mehl wenden. Speck kleinwürfeln, mit Öl und Butter erhitzen. Schollen darin ...

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Rinderragout nach Art der Camargue

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >2.99 €
Estouffade de böuf camarguaise Das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden, Speck fein würfeln, Schalotten und Knoblauch hacken, Möhren in sehr feine ...

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