Rezept 736 bis 750 von 1214
 | Rindermedaillons, gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.66 € Medaillons in Form drücken. Leberwurst und Cognac cremig verrühren, gehackten Pfeffer und gehackte Salbeiblättchen beifügen. Die Creme auf vier Medaillons |
 | Rinderragout nach Art der Camargue 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >2.75 € Estouffade de böuf camarguaise Das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden, Speck fein würfeln, Schalotten und Knoblauch hacken, Möhren in sehr feine |
 | Rinderragout nach Art der Camargü 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >2.75 € Das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden, Speck fein würfeln, Schalotten und Knoblauch hacken, Möhren in sehr feine Würfel schneiden. In einem |
 | Rinderschmorbraten - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.38 € Fleisch wird gewaschen, geklopft und nötigenfalls zu guter Form gebunden. Man wendet es in Mehl und belegt oder umwickelt es mit Speckscheiben. Nun legt man |
 | Rinderschnitzel, geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.83 € Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, den Fettrand mehrmals einschneiden, mit der Hälfte des Öls gut einreiben, salzen und pfeffern. In |
 | Rinderzunge ”Buffalo” 4 Portionen Preise: Discount: >16.90 € EU-Bio: >17.96 € Demeter: >17.92 € Bohnen mit 2 Liter Wasser 12 Stunden einweichen. Dann mit dem Einweichwasser in einem großen Topf bei geringer Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen. Abgießen |
 | Rindfleisch in Barolo 6 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.96 € Eine Schüssel mit einem mittelgroßen Tiefkühlbeutel auslegen. Das Fleisch hineingeben und den Wein dazugießen. Rüebli schälen und der Länge nach vierteln. |
 | Rindfleisch-Rüebli-Vögel 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >6.12 € Die Karotte (1) schälen und der Länge nach in möglichst feine Scheiben schneiden. In etwas kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Abschütten, mit |
 | Rindfleischtopf (Luzerner Bäuerinnen) 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.54 € Gewürze und Senf vermischen, Plätzli beidseitig bestreichen. Butter im Brattopf erwärmen, Zwiebel, Petersilie, Peperoni und Zucchetti beifügen. Knoblauch |
 | Rindsgeschnetzeltes Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.12 € Die Zwiebelchen oder Schalotten eine Minute in kochendes Wasser geben. Abschütten und kalt abschrecken; jetzt lassen sich die Zwiebeln mühelos schälen. Die |
 | Rindsrouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.72 € Die Rouladen klopfen, salzen und pfeffern. Hackfleisch mit gehackter Petersilie, zerstoßenem Kümmel und Saurer Sahne gut abmengen, salzen und auf die Rouladen |
 | Rindsrouladen - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >31.04 € Von 1 kg recht mürbem Rindfleisch werden gleichmäßige Scheiben geschnitten, welche man dünn ausklopft und mit Salz und Pfeffer bestreut. Dann streicht man |
 | Rindsrouladen in Rotweinpreiselbeersauce mit Erdäpfelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.63 € Schnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern. Mit Senf einstreichen, Speck auflegen und mit jeweils einer Karotte einrollen. Zwiebel, Sellerie und restliche |
 | Rindsrouladn 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.99 € Speck, Zwiebel und Petersilie treibt man am besten durch den Fleischwolf oder wiegt alles auf einem Brett sehr fein, gibt nach Belieben das kleingeschnittene harte |
 | Risi E Bisi 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.13 € Die Butter in einem großen Topf zerlassen, den Speck würfeln, die Zwiebel schälen und feinhacken, beides in der heißen Butter anbraten. Die Erbsen und einige |
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