Rezept 706 bis 720 von 1214
 | Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.52 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch |
 | Rehgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.45 € Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann |
 | Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und... 4 Portionen Preise: Discount: >12.53 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >14.52 € Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das |
 | Rehkeule in Wacholderrahm 2 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.42 € Die Rehkeule enthäuten und am Röhrenknochen etwas lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Wacholderbeeren einreiben. Das Wurzelgemüse putzen und |
 | Rehleber gedämpft 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.55 € Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter |
 | Rehleber-Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.76 € 1. Eine frische Rehleber wird gut enthäutet, 1 Stunde in klares Salzwasser gelegt und nach dem Abtrocknen fünfmal durch die Maschine getrieben. Alsdann weit man |
 | Rehpfeffer nach Großmutterart 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.21 € Rehfleisch mit Gemüse (in Würfel geschnitten) und Gewürzen in Rotwein-Rotweinessig-Mischung eine Woche marinieren. Abgießen, Fleisch und Gemüse trennen, |
 | Rehpfeffer nach italienischer Art 6 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >5.07 € Je eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen und scheibeln. Selleriestange schälen und würfeln. Alles in 1 bis 2 Esslöffeln Öl anziehen. Mit Wein und Essig |
 | Rehpfeffer süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >2.99 € Fleisch knapp 2 Stunden in drei Liter gesalzener Flüssigkeit kochen, die zur Hälfte aus Wasser und zur Hälfte aus Essig besteht. Darauf achten, dass das |
 | Rehragout Elsässisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.92 € Rehschulter ausbeinen und mit Lauch, Karotten, Sellerie und mit Nelken gespickter Zwiebel 2 Tage in Rotwein und etwas Öl marinieren. Dann das Fleisch aus der |
 | Rehragout Mit Backpflaumen In Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.21 € Die Rehschulter entbeinen und von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. Salz wird dem Gericht erst am Schluss beigegeben, da der Speck meist schon genügend |
 | Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und... 2 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.76 € Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne |
 | Reh-Rillettes 2 Formen* Preise: Discount: >29.94 € EU-Bio: >29.26 € Demeter: >29.25 € * Für 2 Terrinenformen a 0.5-0.75 l Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Danach die Morcheln gut ausdrücken, die Flüssigkeit dabei |
 | Rehrücken Baden-Baden - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Den Rehrücken häuten, salzen und pfeffern, mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und mit Speck belegen. Den Backofen auf 250GradC vorheitzen, den Rehrücken |
 | Rehrücken in Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Wildsuppe: Fleisch vom Rückenknochen auslösen und häuten. Aus den zerkleinerten Rückenknochen, dem Suppengrün, einer mit 2 Nelken und 1 Lorbeerblatt |
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