Zutat: Senf - Körner
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Rezepte 451 bis 460 von 530
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Rezepte 451 bis 460 von 530
Gewürzreis mit Apfelchutney
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.94 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~2.94 €
Den Reis mehrmals gründlich waschen und abtropfen lassen, mit Senfsaat, Kreuzkümmel, 4 Nelken, 1/2 Zimtstange, Kardamom im heißen Butterschmalz unter Wenden ...
Warmes Carpaccio vom Almochsen mit Gewürzblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.11 €
Für die Gewürzblätter: Je 1 Teil Erdäpfel, zimmerwarme Butter und glattes Mehl miteinander vermengen. Aus Curry, Kümmel, Koriander, Pfefferkörner, Senfkörner und ...
Eier im Würzsud - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.46 €
Das Wasser und den Essig mit dem Salz sowie allen Gewürzen bei schwacher Hitze kochen lassen. Die Eier in 10 Minuten hart kochen, abschrecken und erkalten lassen. Die ...
Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.90 €
Am Vortag das Fleisch rundum sauber putzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. mit Senf- und Pfefferkörnern, ...
Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)
6 eierPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.62 €
Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren Stellen zum ...
Schlehen - süß-sauer eingelegt
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.69 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.80 €
Die nach dem ersten Frost frisch gepflückten Früchte waschen, abtrocknen und jede Frucht mehrmals mit einer Nadel einstechen. In einem entsprechend großen Topf Wein ...
Kalbspaillard mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.83 €
Rhabarber rüsten, wenn nötig schälen und in etwa ein cm große Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Den Ingwer gut abtropfen lassen und fein ...
Trockenmarinade (Dry Rub)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.58 €
Die Knoblauchzehe durchdrücken und zusammen mit den zerdrückten Senfkörnern in einer kleinen Schüssel zusammen mit den übrigen Zutaten gut vermischen. Das fürs ...
Marinierte gebratene Aitel (Döbel)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.82 €
Eine Marinade herstellen, dazu den Zucker _sehr_ braun karamellisieren lassen und mit dem Wasser ablöschen. Köcheln lassen, bis sich der Karamel aufgelöst hat. Dazu ...
Wurst-Gemüse-Spieße mit Ketchup
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.73 €
Ergibt 2 Spießli pro serving Rüebli und Schalotten im Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich kochen, abtropfen, auskühlen. Wurst, Gemüse und Salbei ...
