Zutat: Senf - Körner
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Rezepte 441 bis 450 von 530
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Rezepte 441 bis 450 von 530
Überbackener Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >38.50 €
EU-Bio: >36.27 €
Demeter: >36.99 €
Zanderfilet mit Zitronensaft marinieren und in heißem Fett braten. Für die Kruste weiche Butter schaumig rühren und mit Eigelb, geschroteten Senfkörnern, gehackten ...
Gewürzmischung für chin. Gerichte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.91 €
Chilischoten, Koriander, Senfkörner, Sternanis, Zimt und Gewürznelken in einer Pfanne rösten, bis die Gewürze duften. In eine Mühle geben und fein mahlen. Dann ...
Tomaten-Birnen-Relish
4 PortionenPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >10.77 €
Tomaten, Birnen, Schalotten, Stangensellerie, Chili, angedrückte Senfkörner, Dille und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den dabei entstehenden Schaum ...
Schwarzer Rettich mit Kürbiskernpesto
4 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.10 €
Die Rettiche waschen und gut bürsten. Wurzel und Ansatz wegschneiden. Mit der Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft und ...
Garnelen auf Chinakohlgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >1.81 €
Garnelen auftauen. Schalotten abziehen und in Ringe schneiden. Chinakohl putzen, halbieren, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Den Strunk herausschneiden. Den Kohl ...
Rheinischer Sauerbraten (der beste den ich je gekostet ha
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Den Fettstreifen diagonal einkerben. Für die Beize Essig und Wasser in einen Steinguttopf gießen, Gewürze und dei geschählte und in Scheiben geschnittene Zwiebel ...
Glasmeister Hering
1 RezeptPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.02 €
Glasmeisterhering auch Glasbläser genannt fehlt auf keinem skandinavischen Büffet. Die Zubereitung zieht sich über einige Tage hin, aber das Ergebnis kann sich sehen ...
Im Ganzen Gebratenes Rindsfilet mit Honigschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.03 €
Rindsfilet parieren (zuputzen) und mit Küchengarn in die gewünschte Form binden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen, Fleisch rundum ...
Hirschsauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.06 €
Für die Marinade Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Karotte und Sellerie schälen, putzen, waschen und in Würfel schneiden. Den Thymian waschen und ...
Gewürzgurken - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >1.92 €
Gurken über Nacht in kaltes Wasser legen. Danach abwechselnd mit Schalotten und Dill in Einmachgläser füllen. Wasser und Essig mit Gewürzen, Salz und Zucker ...
