Zutat: Senf - Körner
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Rezepte 471 bis 480 von 530
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Rezepte 471 bis 480 von 530
Eingelegte Heringe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >3.76 €
Die Heringsfilets etwa zwölf Stunden wässern, dabei das Wasser mehrfach wechseln. Dann die Filets in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit Küchenkrepp abtupfen. ...
Gepökeltes Lammhaxl mit Artischocken und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.92 €
Ca. 1 Stunde 30 Minuten (ohne Stehzeiten), aufwändig Für die Pökellake: Das Wasser mit den Gewürzen einmal kurz aufkochen und kalt werden lassen. Die ausgelösten ...
Eier im Kräutersud
12 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >5.82 €
Eierschale abpellen. Für den Kräutersud Perlzwiebeln abziehen und halbieren. Peperoni waschen und eine in Ringe schneiden. Wasser, Estragonessig, Senf- und ...
Eingelegte Bratheringe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.93 €
Heringe innen und außen salzen und pfeffern, in Mehl wenden und im heißen Öl von jeder Seite 4 - 5 Minuten auf 2 oder Automatik- Kochstelle 8 - 9 braten. Auf ...
Jadeschatz des Glücklichen Mannes
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.37 €
Kohlblätter ca. 12 Minuten in Salzwasser weich simmern. Abgießen, abdampfen lassen. Hühnerbrustfilets peffern, salzen, sparsam mit Ingwerpulver würzen. Jedes Filet ...
Grünes Tomaten-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.42 €
Tomaten grob würfeln, Äpfel schälen und zerkleinern, Zwiebeln grob hacken. Zusammen mit dem Salz in einen großen Kochtopf geben, langsam zum Kochen bringen und 20 ...
Holunder-Chutney - Variation 1
2 LiterPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.83 €
Die Holunderbeeren mit einer Gabel von den Dolden in einen breiten Topf streifen. Die Pfeffer- und Senfkörner im Mörser zerstoßen. Die Chilischoten halbieren und ...
Sauerbrohde
1 RezeptPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.72 €
Das Fleisch in die Tunke einlegen und etwa 2 Tage unter häufigem Wenden darin ziehen lassen. Das Fleischstück trocken tupfen, salzen und pfeffern und mit den ...
Mixed-Kürbis-Pickles
6 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.54 €
Weißweinessig mit Salz und Gewürzen aufkochen, 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Stangensellerie, Sommerkürbisse und Zwiebel in ein hohes Gefäss geben, den ...
Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.34 €
Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen. ...
