Zutat: Kreuzkümmel - ganz     
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Rezepte 91 bis 100 von 279

Harissa - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.10 €
Chillies abtropfen lassen und mit Knofi, Gewürzen und Salz in einen Mörser oder kleinen Mixer geben. Zu einer Paste verarbeiten, dann mit 3 EL Olivenöl verrühren. In ...

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Chili con Carne (Dirk Bach)

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.87 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >21.39 €
In einem Eintopf-Topf das Hackfleisch in Öl unter Wenden kräftig anbraten, gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und weiterbraten, bis die Zwiebeln und der ...

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Huhn v. Ingrid Steeger

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >19.11 €
Demeter: >18.16 €
Die Chilischoten entkernen und in 2 EL heißem Wasser einweichen. Dann abtropfen und klein schneiden. Das Einweichwasser aufheben. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel ...

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Massaman-Currypaste

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Krüang Gäng Massaman Scharf! 1. Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten einweichen. ...

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Alu Paratha

12 Portionen
Preise:
Discount: ~2.94 €
EU-Bio: ~2.88 €
Demeter: ~3.46 €
Alu Paratha sind, wie auch Gobi Paratha ein klassisches indisches Frühstücksgericht. In Ermangelung von Kühlmöglichkeiten werden die Reste von Kartoffeln (Alu) oder ...

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Lauch-Gemüse mit Gewürzbulgur

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.88 €
Den Lauch in etwa 5 cm große Stücke schneiden, diese der Länge nach halbieren und kurz kalt spülen; darauf achten, dass sie möglichst wenig auseinanderfallen. Die ...

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Schweinefleisch an Tomaten-Spinat-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.79 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter portionenweise scharf anbraten. Alles Fleisch sowie die ...

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Currypulver - Selbst Gemacht

1 Rezept - ergibt
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.24 €
* Samen und Scheidewände der Chilis entfernen. Für eine besonders scharfe Mischung einige Samen mitverwenden. * Chilis, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, ...

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Rote Linsen Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.32 €
Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie haben eine kurze Garzeit und werden beim Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen. Die roten Linsen mit ...

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Gemüsecurry, Kath katha

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.23 €
Eine der beiden Zwiebeln fein hacken, die andere in dünne Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne 1/4 des Öls erhitzen, die geraspelte Kokosnuss unter ...

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