Zutat: Kardamom - schwarz     
Seite 2 von 2     
Rezepte 11 bis 13 von 13

Mughal Garam Masala

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.41 €
Die Kardamomkapseln aufbrechen, die Samen herausnehmen und beiseite stellen. Die Kapselhüllen sind Abfall. Zimtstangen mit einem Fleischklopfer oder einem Nudelholz in ...

---

Rotgekochtes Rind mit weißem Rettich*

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.65 €
*hong shao niu rou **Für 4 als Hauptspeise mit Reis, für 6 mit 3 oder 4 anderen Gerichten Das Rindfleisch in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, bis der Schaum ...

---

Lamm mit Spinat - Palak Gosht (Punjab)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.68 €
Das Lammfleisch etwa 15 Minuten in eine Schüssel legen und mit warmem Wasser bedecken, es verliert auf die Weise seine dunkle Farbe. Ingwer, Knoblauch und grüne ...

---