Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 291 bis 300 von 1108

Gebeizte Reh- oder Hirschkeule.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.84 €
Man löst den Knochen heraus, wäscht und häutelt die Keule gut ab, teilt sie der Größe der Fleischgläser entsprechend in Braten, rollt und bindet sie, indem man sie ...

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Knochenbrühe mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.08 €
Die Knochen werden gewaschen und in 1,5 l Wasser zum Kochen aufgesetzt. Das Suppengemüse wird geputzt, die Hälfte davon zerschnitten und dazugegeben. Das übrige ...

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Schinken in Brotteig - Variation 2

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.98 €
Zu Schinken in Brotteig sagt man im deutschen Sprachgebiet meistens Prager Schinken. Aber das ist nicht korrekt. Denn Prager Schinken ist eine Herkunftsbezeichnung für ...

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Kartoffelsuppe - Variation 8

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.71 €
Geschälte Kartoffeln und geputztes Suppengrün und Zwiebeln würfeln, Speckwürfel in heißem Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 langsam ausbraten. Speckwürfel ...

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Lammkeule mit Bohnenkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.30 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >10.66 €
Von 5 Bund Bohnenkraut die groben Stengel entfernen. Die Lammkeule alle 2-3 cm mit einem spitzen Messer so tief wie möglich einstechen und drehen. Die Löcher mit dem ...

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Gekochte Marinade

1 Liter
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.30 €
Die Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse einige Minuten darin anschwitzen. Die restlichen Zutaten mit 750 ml Wasser zugeben und bei starker Hitze zum Kochen ...

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Bologneser Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.03 €
Rächerspeck fein Würfeln. In einem Topf auslassen. Zwiebeln, Knoblauch und Suppengrün würfeln und im Speckfett andünsten. Beiseite schieben und Hack in der Butter ...

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Tafelspitz mit grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >2.68 €
Wasser in einem großen Topf aufkochen. Tafelspitz hineingeben und zwei Minuten durchkochen lassen. Den braunen Schaum mit der Schaumkelle abschöpfen. Das Fleisch mit ...

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Fenchel-Bohnen-Möhren-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.65 €
Bohnen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Beinscheibe kalt abspülen. Mit 2 Liter Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen. Den Schaum abschöpfen. ...

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Kinder: Gemüse-Spätzle-Topf

1 Rezept *
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >9.61 €
*) für einen Erwachsenen und zwei Kleinkinder: Kleine Kinder lieben Gerichte, die sie ganz einfach mit dem Löffel selber essen können. Hier sind alle Lebensmittel in ...

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