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Saltimbocca alla Romana - Variation 6 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Kalbsschnitzel auf römische Art Schnitzel und Schinken halbieren. Schnitzel mit Pfeffer würzen. Mit je einem Schinkenscheibchen belegen und zusammenklappen. | |
Saltimbocca im Kräuter-Gemüse-Gärtchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.58 € Gemüse rüsten, Rüebli und Kohlrabi in Stäbchen schneiden. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Gemüse und Kartoffeln in der Bouillon weich garen. | |
Saltimbocca vom Heilbutt auf Steinpilzen,Tomatenspaghetti’ 4 'Portionen Preise: Discount: >10.95 € EU-Bio: >11.07 € Demeter: >11.19 € Heilbutt-Tranchen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit 2-3 Blättchen Salbei belegen, dann je eine Scheibe Schinken darauf legen und auf der | |
Saltimbocca-Sandwich 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.92 € AM VOrABEND: Schinkenscheiben halbieren und auf die Schnitzel legen, fest andrücken. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, Butter und einen Esslöffel Öl | |
Salzburger Nockerln - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.64 € Eiweiß, Zitronensaft und -schale mit dem Handrührgerät zu sehr festem Schnee schlagen. Dabei nach und nach Zucker und Vanillezucker einriegeln lassen und so | |
Salzburger Nockerln - Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.10 € 1. Eiweiß mit 1 Prise Salz halbsteif schlagen. Dann nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis ein fester Eischnee entstanden ist. 2. | |
Salzburger Nockerln - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >7.19 € Butter in einer flachen, feuerfesten Form (ca. 20 cm Länge) im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf der 2. Schiene von unten kurz zerlassen (Umluft nicht | |
Salzige Bananensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken oder in einem elektrischen Mixer pürieren mit Zitronensaft beträufeln, die | |
Sambal Oelek 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Chili (I) in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie beginnen dunkel zu werden, dabei oftmals schwenken. Chili (II) mit dem Wasser 15 Minuten | |
Sambal Trassi 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Trassi in Folie bei 180 GradC in Alufolie gelegt rösten, bis es dunkel wird. Chilis in feine Ringe schneiden und den Trassi dazu bröseln, mit Salz braunem Zucker | |
Sambousik - gefüllte Teigtaschen (Zu: Libanesische Mezze 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.79 € Brick-Teig findet man in türkischen Läden. Es funktioniert aber auch mit Strudelteig oder mit folgendem Brick-Teig-Ersatz: die Teigzutaten zu einem geschmeidigen | |
Samosas 12 Stück Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.29 € 1. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Butter hinzugeben und mit dem Mehl verreiben, bis die Mischung feinkrümelig wird. 2. Wasser hinzugießen und mit einer | |
Samosas (Teubner) 14 -16 Stück Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.89 € 1. Für den Teig das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, mit dem Salz vermischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Öl und die Hälfte des Wassers | |
Samosas Indische Dreiangel 12 Stück Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.90 € Das Öl in einer Pfanne erhitzen zwiebeln andämpfen. Pellkartoffeln in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben, mitdämpfen. Mit Curry, Ingwer, | |
Samosas mit Minze-Joghurt 12 Stück Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.74 € Die Kartoffeln schälen und sehr klein würfeln. Zusammen mit den Erbsen in nicht zuviel Salzwasser zugedeckt bissfest garen. Abschütten und auskühlen |
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