Rezept 6106 bis 6120 von 9146
 | Sahne-Pfifferling-Ragout auf gebratenem Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.24 € Den Fenchel säubern, längs in Scheiben schneiden und in Olivenöl mit Salz und Pfeffer gewürzt anbraten. Den Strunk der Pfifferlinge kürzen, die Pfifferlinge |
 | Sahnequark mit Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Pumpernickel zerbröseln. Kirschsaft mit Rum verrühren, den Pumpernickel darin |
 | Sahnesauce, pikant 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Bratenfond mit saurer Sahne verrühren. 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Sojasauce, Zitronensaft und Zucker dazugeben. Mit Paprika und Salz abschmecken. |
 | Sahnezucchini mit Lachs und Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.26 € Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Zucchini im Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Ingwer abschmecken. Lauch und Tomaten dazugeben, Wasser angießen und |
 | Saibling auf Kräuterschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.02 € Schalotte pellen, würfeln, in 20 g Butter auf 2 1/2 oder Automatik- Kochstelle 9-10 glasig dünsten. Kräuter waschen, zupfen, gut trocknen und im |
 | Saibling blau mit Gurke und 2 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.81 € Die Möhre und die Petersilienwurzel schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch von den harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, waschen und in |
 | Saibling im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >23.88 € EU-Bio: >23.80 € Demeter: >23.97 € Saibling mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat waschen, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und in eiskaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und zu einem |
 | Saibling in Alufolie 1 Portion Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.41 € Den Saibling auf beiden Seiten drei Mal einschneiden. Salzen, mit etwas Zitronensaft begießen, den Bauch mit Petersiliengrün und einem Stück Butter füllen. |
 | Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € In einer mittleren Pfanne Weißwein, Safran, etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle aufkochen. Den Couscous einstreuen und aufkochen. Vom Feuer ziehen und etwa 20 |
 | Saibling in Senf-Riesling-Sud mit Wurzelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.78 € Kartoffeln schälen, waschen und Kugeln ausstechen. Diese in Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Vor dem Anrichten in einer Pfanne mit Butter schwenken. Schalotten |
 | Saibling mit Knoblauch-Confit 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.62 € 1. Knoblauch pellen, mit kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abgießen und abschrecken; den Vorgang wiederholen. Anschließend den Knoblauch |
 | Saiblingfilets mit Meerrettichkruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.76 € Zutaten für die Meerrettichkruste vermengen und kalt stellen. Für die Sauce Schalotten mit Weißwein und Wermut auf ein Drittel der Flüssigkeit einkochen. |
 | Saiblingklößchen an Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >18.00 € EU-Bio: >17.97 € Demeter: >17.98 € : Zubereiten: fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: fünfzehn Minuten Die feinen Gräten der Saiblingfilets mit einer Pinzette entfernen. Filets würfeln |
 | Saiblingsfilet auf Mangoldragout 4 Portionen Preise: Discount: >30.58 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.60 € Schalotten fein hacken und mit der Hälfte des Thymians und des Weins zu einer Reduktion kochen. Abseihen, zum Geflügelfond geben und mit dem zwischenzeitlich |
 | Saiblingsroulade mit Kräuterschaum 6 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >12.86 € Demeter: >12.86 € Filets vom Fisch schneiden. Die Fischfilets waschen und gut trockentupfen. 200 g Lachs fein würfeln und mit Schlagsahne, Eiweiß und Salz vermischt tiefkühlen, |
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