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 | Rübli-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.13 € Karotten schälen und sehr fein raspeln. Eigelbe mit 100 g Zucker dick schaumig schlagen. Eiweiß mit dem Salz und dem restlichen Zucker (nach und nach |
 | Rüblitorte aus dem Aargau 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.26 € Möhren unter kaltem Wasser gründlich abbürsten. Abtrocknen und auf einer mittelfeinen Reibe reiben. Eigelb mit 130 g Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig |
 | Ruccola-Süppchen für Gäste 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.93 € Rucola waschen, putzen. Knoblauchzehe abziehen, durchpressen. Beides mit Öl pürieren. Zwiebel abziehen, fein würfeln. In Butter glasig dünsten. Geflügelbrühe |
 | Rucola-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 7.46 € EU-Bio: 12.61 € Demeter: 12.68 € Schalotten und Knoblauch in einer mittleren Pfanne in der Butter und dem Olivenöl glasig dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. Die Bouillon |
 | Rucola-Crostini mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Krosses Vergnügen für alle. Aromatisches Pesto auf geröstetem Brot. Der Clou: gebratene Garnelen obenauf 1. Garnelen auftauen lassen. Am Rücken entlang |
 | Rucola-Crostini mit Garnelen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Garnelen auftauen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten abbrausen, putzen, vierteln und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel |
 | Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Bärlauchsahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.55 € Kartoffeln mit der Schale dämpfen oder dünsten, pellen und heiß durch die Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen. 2/3 der Butter einrühren. Kürbiskerne in |
 | Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Kräutersahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.32 € Pellkartoffeln kochen, schälen, noch heiß zerstampfen. 20 g Butter einrühren. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne leicht rösten, fein hacken. Zwiebeln |
 | Rucola-Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.46 € Den Knoblauch abziehen, Basilikum und Rucola waschen und trockentupfen. Den Parmesan zerbröckeln. Diese Zutaten mit Pinienkernen und Öl im Mixer pürieren und |
 | Rucolaquark mit Pinienkernen 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.68 € Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Stiele entfernen, die Blätter in feine Streifen schneiden und unter den Quark heben. Mit Zitronensaft, Salz |
 | Rucolarahmsuppe mit Butternockerln 4 Portionen Preise: Discount: 6.07 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.80 € Für die Butternockerl Butter mit Eidottern schaumig rühren. Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Das Mehl und die Weißbrotbrösel unter den Butterabtrieb |
 | Rucolasalat mit Birnen und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Für die Vinaigrette Honig in Essig auflösen, tropfenweise Distelöl hinzufügen, dabei ständig rühren. Mit wenig Salz würzen. Rucola waschen und abtropfen |
 | Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Den gewaschenen Rucola auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und in Butter gerösteten |
 | Rucola-Salat mit Parmaschinken, Feigen, Mozzarella und... 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.33 € Feigen am Stilansatz kreuzweise tief einschneiden, aber nicht ganz bis zum Boden. Dann die Feigen mit Daumen und Zeigefinger unten zusammendrücken, sodass sie |
 | Rucolasuppe - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >7.25 € Demeter: >7.28 € Frühlingszwiebeln und Rucola putzen, waschen, fein hacken. 1 TL Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Rucola darin unter Rühren 2 bis 3 Minuten |
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