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 | Marinierter Wolfsbarsch mit Basilikum, Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.92 € Die Wolfsbarschfilets ganz dünn (wie Rauchlachs) schneiden. Die Champignons in feine Scheiben schneiden. mit Zitronensaft, Olivenöl, der gehackten Petersilie |
 | Marinierter Zander mit Balsamicotomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.70 € Den Sellerie und die Rüebli rüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Die Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Die Gemüse |
 | Marinierter Ziegenkäse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.77 € Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin verrühren. Ziegenkäsetaler in eine flache Schale geben, mit der Marinade begießen. Wenn Zeit, mit |
 | Mariniertes Gemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.64 € Paprika waschen, putzen und achteln, Champignons abbürsten und in Scheiben schneiden (etwas Zitronensaft darüberträufeln, damit die Pilze nicht braun werden), |
 | Mariniertes Gemüse - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >7.28 € Den Backofen auf höchste Stufe vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. Mit der wölbung nach oben unter den Grill legen und anrösten, bis |
 | Mariniertes Gemüse mit Gehacktem Karamel 4 Vorspeisen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.73 € Bohnen abspülen, putzen und schräg in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Bohnen und Knoblauch in kochendem |
 | Mariniertes Karpfenfilet im Rauchbiermantel mit Kartoffelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >8.86 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.29 € Kartoffeln waschen, schälen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Karpfenfilet in grobe Stücke schneiden, mit Zitrone beträufeln und mit Salz und |
 | Mariniertes Rinderfilet 4 Portionen Preise: Discount: >12.08 € EU-Bio: >12.08 € Demeter: >12.08 € Das Rinderfilet über Nacht locker in Alufolie gewickelt tiefkühlen. Am nächsten Tag mit einem sehr scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden. Die |
 | Mariniertes Rinderfilet auf Rougettesauce, gefüllt mit 7 Ge 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.74 € Die Gemüsewürfel, bis auf die Tomate, in Butter anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit l EL Wasser knackig dünsten. Mit Petersilie, grünen |
 | Mariniertes Rindfleisch am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.45 € Zwiebel schälen und hacken und mit dem Öl in einer Schüssel verrühren. Zitronensaft und Wein dazugeben; nochmals mischen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco |
 | Mariniertes Roastbeef und Röstkartoffeln 3 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.75 € Kartoffeln schälen und längs halbieren. Ein Drittel des Öls in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelhälften darin bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten. Salzen, |
 | Mariniertes Schweinefilet in Apfelsamtsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.19 € Schweinefilet mit Essig einsprühen. Orangenlikör, Öl, Orangenschale und Zitronensaft verrühren, Fleisch in der Marinade wenden. Fleisch und Marinade in einen |
 | Markgräfer Apfelcroissant 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.56 € Die Äpfel schälen, entkernen, grob raspeln, dabei einige Apfelschnitze zum Garnieren zurücklassen. Die Hälfte der Butter erhitzen und die Apfelraspel unter |
 | Marmorierte Nougatsterne 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >2.19 € Den Nougat kühlen und anschließend mit der Rohkostreibe schnell reiben. Das Mehl mit dem Backpulver, der weichen Butter oder Margarine, dem Ei, dem Vanillezucker |
 | Marmorkuchen mit Mohn 1 Rezept Preise: Discount: 7.04 € EU-Bio: 9.50 € Demeter: 10.12 € Das Mehl mit dem Backpulver und der Vanille mischen. Die Butter mit Honig (1) schaumig schlagen. Die Eier und die Mehlmischung abwechselnd nach und nach |
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