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Marinierte Pilze mit Kräuternudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.05 € Alle Zutaten für den Nudelteig mischen und mit den Händen mindestens 10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten. In Folie schlagen und etwa 30 Minuten ruhen | |
Marinierte Putenbrust mit Brokkoligemüse 4 Portionen Preise: Discount: >12.29 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >35.46 € Fleisch waschen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Zitronen- saft und Hühnerfond vermengen. Putenbrust in die Flüssigkeit legen. Zwiebelringe, | |
Marinierte Sardellen und Sardellendip 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.61 € Die Sardellen filettieren, in dem man sie fest am Kopf fasst, und dann mit dem Daumen und Zeigefinger die Filets vorsichtig von der Mittelgräte abstreift. | |
Marinierte Tintenfische 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € Tintenfische putzen und waschen. Tuben in Ringe schneiden. Zwiebeln schälen, ebenfalls in Ringe schneiden. Knoblauch durchpressen. Knoblauch und Zwiebeln in | |
Marinierte Tomaten mit Ricotta-Bällchen 2 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.45 € Die Tomaten abspülen und in dünne Scheiben schneiden, dabei den Stängelansatz der Tomaten herausschneiden. Die Tomatenscheiben nebeneinander auf zwei große | |
Marinierte Zucchini - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze abschneiden. Beschädigte Stellen an den Schalen abschneiden. Die Zucchini in Streifen schneiden. 4 El Olivenöl in | |
Marinierte Zucchini und Auberginen’ 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.44 € Zucchini, Aubergine, Paprika waschen. Paprika halbieren,entkernen. 'Zucchini und Aubergine in etwa 2 cm starke Scheiben,den Paprika in Würfel schneiden In einer | |
Marinierter Apfelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Ingwerwurzel schälen, in feine Scheibchen, dann in feine Streifchen schneiden. Die Hälfte der Orangenschale fein reiben, die andere Hälfte dünn abschneiden | |
Marinierter Briekäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.46 € 1. ) Rapsöl mit Wasser und Zitronensaft vermischen. 2. ) Dann in einer Schüssel schichten: eine Lage Kräuter (je 3-4 Stängel Oregano, Pfefferminz und | |
Marinierter Fenchel mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Fenchelknollen waschen und die Schnittstellen nachschneiden. Das grüne Laub abzupfen, beiseite legen. Die Knollen quer | |
Marinierter grüner Spargel mit gebackenem Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >8.56 € Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen, abseihen (Sud auffangen!), abschecken und abgetropft in ein passenden | |
Marinierter Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.23 € Fett in einem Topf warm werden lassen, kleingeschnittene Schalotte auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig andünsten. Mit Essig ablöschen, einkochen lassen. | |
Marinierter Seeteufel 6 Portionen Preise: Discount: >44.78 € EU-Bio: >45.06 € Demeter: >45.10 € Seeteufelfilets sorgfältig putzen, in eine Arbeitsschale legen. Knoblauch pellen und fein hacken. Chilischoten mit den Kernen ebenfalls fein hacken. Knoblauch | |
Marinierter Spargel mit Avocadocreme 4 Portionen Preise: Discount: >15.32 € EU-Bio: >15.47 € Demeter: >19.53 € Spargel nach Grundrezept zubereiten. Für die Marinade die Zutaten miteinander verrühren und den warmen Spargel damit übergießen, etwa 1 Stunde durchziehen | |
Marinierter Spargel mit Frühlingskräutersalat und Ziegenfrischkäsetörtchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.88 € Für die Törtchen Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ziegenfrischkäse mit Creme fraiche verrühren. Ausgedrückte Gelatine im leicht erwärmten Obers |
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