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Matjes mit Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >7.05 € Matjes waschen, trockentupfen. Kartoffeln mit Schale ca. zwanzig Minuten kochen. Apfelstücke in Wein und Zucker ca. 4 Minuten dünsten. Zwiebelringe im heißen | |
Matjesfilet nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.39 € Pro Portion etwa 1675 Joule/400 Kalorien Zubereitungzeit: 20 Minuten Die Filets, wenn sie sehr salzig sind (mit dem Finger anstippen und kosten), etwa 1 Stunde | |
Matjesfilets in Gewürzhonig mit geröstetem Lauch 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.32 € (*) Matjes Den Lauch in schräge, fingerdicke Scheiben schneiden. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten braun rösten. Zur Seite stellen. Honig im | |
Matjesfilets mit Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.63 € Die Matjesfilets abspülen und 30 Minuten in Buttermilch legen. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft auf einem Teller fein | |
Matjesfilets mit Mango-Curry-Sahne 8 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Matjesfilets abspülen und, je nach Salzgehalt, wässern. Rösti nach Packungsangabe zubereiten. Inzwischen Mangos schälen, Fruchtfleisch von den Steinen lösen | |
Matjesfilets mit Pfeffersahne 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.57 € Die Matjesfilets in Stücke, die paprikaschote in Streiefn schneiden. Die saure sahne mit den Gewürzen verrühren. Mit den Matjesstücken und den Paprikastreifen | |
Matjesfilets mit Radieserl-Bohnen-Salat und Schnittlauchsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.55 € Für den Salat die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Möhren | |
Matjesfilets zu Pikanten Soßen 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.43 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. 1 Zwiebel schälen. Tomaten waschen und vierteln. Beides fein würfeln. Petersilie waschen | |
Matjesmousse 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Matjesfilets einige Zeit in Buttermilch legen, dann gut trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zusammen mit 3 EL Sahne, Zitronensaft, Senf und Pfeffer in einem | |
Matjesröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Apfel quer in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Matjesfilets aufrollen und auf die Apfelscheiben setzen. Die Sahne mit dem Salz steif schlagen | |
Matjesröllchen cLord Nelsonc 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Apfelscheiben in verdünntem Zitronensaft andünsten, abtropfen lassen und auf eine Platte legen. Matjesfilets zu Ringen aufrollen und auf die Apfelscheiben | |
Matjesröllchen Lady Hamilton 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.46 € Selleriescheiben mit Zitronensaft beträufeln. Matjesfilets so aufrollen, dass Platz für die Füllung bleibt. Quark mit gehackter Petersilie und | |
Matjesröllchen mit Preiselbeersahne 16 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Den Apfel waschen, trockenreiben, schälen und entkernen. In dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen und Preiselbeeren | |
Matjesrolle Lord Nelson 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Matjesfilet wässern, abtropfen lassen und abtrocknen. Große Apfelscheiben in verdünntem Zitronensaft halbgar dünsten. Aus den Matjesfilets | |
Matjessalat mit grünen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.80 € Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser 8 Minuten blanchieren, kalt abschrecken, abtropfen lassen. Schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in |
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