Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 881 bis 890 von 1236

Steinbutt an Spinat-Knoblauch-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.64 €
Die Steinbuttfilets mit Haushaltpapier trockentupfen. Die Schalotten grob würfeln. Die Zitrone warm abwaschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben und beiseite ...

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Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräuterschaumsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.53 €
Schalotte in reichlich Butter glasig sautieren, mit dem Wein ablöschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel dazugeben und um die Hälfte einkochen. Fond angießen ...

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Lachs mit Pfifferlingsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.31 €
EU-Bio: ~25.57 €
Demeter: ~26.01 €
Einen Schmortopf 6 cm hoch mit Wasser füllen. Die Zutaten für die Bouillon hineingeben und aufkochen lassen. Inzwischen die Lachsfilets aufrollen und mit hölzernen ...

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Provencalische Krabbensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.91 €
EU-Bio: >39.26 €
Demeter: >38.88 €
Die Knoblauchzehen schälen und halbieren, den Fenchel putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Muscheln gut abtrocknen lassen, die Hummerkrabbenschwänze einmal ...

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Muscheln ’... la Chef’

1 Portion
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.15 €
Gemüse, Knoblauch, Kräuter der Provence und Lorbeerblätter in einen großen Topf betten. Gereinigte Muscheln darauf häufen. Pfeffer frisch darüber mahlen und den ...

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Spaghetti con le Vongole - SPAGHETTI MIT MIESMUSCHELSAUCE

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >1.96 €
In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Den Knoblauch dazugeben und bei mäßiger Hitze und unter ...

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Umbrisches Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >3.79 €
Knoblauchzehe pellen und durchpressen. Salbeiblätter von den groben Stielen streifen und fein hacken. Schinken und Leber in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone dünn ...

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Fettuchine nach Art von Sabina

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.54 €
Für den Nudelteig das Mehl auf ein Backbrett sieben und in die Mitte ien Mulde drücken. Die Eier, eine Prise Salz und das Olivenöl hineingeben. Alle Zutaten zu ...

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Süßsauer Eingelegte Zwiebelchen - Cipolline in Agrodolce

1 Kg
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >4.55 €
Zu Tatar oder Garpaccio bilden diese Zwiebeln perfekte Ergänzung. Besonders zu empfehlen s die kleinen, flachrunden Exemplare. Die Zwiebeln schälen. In einer großen ...

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Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacqüs)

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.83 €
EU-Bio: >18.79 €
Demeter: >18.63 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...

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