Zutat: Wein - Riesling     
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Geschmorte Kalbshaxe mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.70 €
Geschälte Steckrübe in große Würfel schneiden. Vorbereiteten Lauch in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten, grob zerschneiden. ...

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+ Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >0.94 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.

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Rosenbowle - Variation 1

3 Liter
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.08 €
Die Rosenblütenblätter einzuckern, mit der Hälfte des Weißweins 1/2 Stunde ziehen lassen, die Rosenblätter dann entfernen, den restlichen Wein zugeben, kaltstellen ...

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Lachsschnitten mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.51 €
Eine ofenfeste Auflaufform ausbuttern, die Zwiebel schälen, feinwiegen und in die Form streuen. Die Lachskoteletts würzen, daraufsetzen und mit dem Wein umgießen. Im ...

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Picadillo a la Habanera con Arroz Y Chatinos (Hackfle ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >10.74 €
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rindergehackte darin gut durchbraten bis es krümelig zerfällt. Zwiebel, Knoblauchzehen, Paprika, Oliven und Tomaten ...

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Kiwisorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~132.36 €
EU-Bio: ~132.65 €
Demeter: ~132.65 €
Den Zucker mit dem Wasser kurz aufkochen und erkalten lassen. Die Kiwis schälen und im Mixer pürieren. Die Hälfte durch ein Sieb passieren, wenn man nicht ...

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Sauerkrautplatte - Choucroute Garnie

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.41 €
EU-Bio: >12.25 €
Demeter: >13.90 €
Zwiebeln mit dem Schmalz in einem schweren Topf goldbraun braten. Äpfel und die Hälfte des Sauerkrautes zugeben. Speck, Kasseler, Schulter und Eisbein daruaf ...

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Gefüllte Zucchini (Thunfisch)

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.00 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten : Gratinieren: ca. 35 Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet. Reicht für 4 ...

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Süßwasserfisch-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.62 €
Für den Sud Wasser, Weißwein und Fischsud in eine weite Pfanne geben. Die Zutaten fürs Bouquet garni zusammenbinden. Mit der Zwiebel und den Gewürzen in die Pfanne ...

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Aprikosenschnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.84 €
EU-Bio: ~7.81 €
Demeter: ~12.95 €
Aprikosen kreuzweise einritzen, überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Früchte entkernen, in Spalten schneiden. Schnittlauch in Röllchen ...

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