Rezept 436 bis 450 von 695
 | Putenschnitzel in Pilz-Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.71 € Pilze putzen, evtl. waschen bzw. abreiben. Austernpilze evtl. kleiner schneiden. Shiitakeköpfe evtl. kreuzweise einritzen. Zwiebeln schälen. Paprika putzen und |
 | Putenschnitzel mit Tomaten-Portwein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >21.68 € Demeter: >20.81 € Die Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann in Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Die Putenschnitzel flachdrücken, |
 | Quarkklöße mit Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.92 € Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Dann abwechselnd Eier und Quark untermischen und zuletzt die Brösel unterheben. Aus der Masse kleine Klöße formen |
 | Quarkknödel mit Zwetschgenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.23 € Für das Kompott die Zwetschgen waschen, längs halbieren und entkernen. In einem Topf mit schwerem Boden den Zucker langsam schmelzen bis er goldbraun |
 | Quarkschaum im Räucherlachsmantel 4 Portionen Preise: Discount: >11.37 € EU-Bio: >16.57 € Demeter: >16.61 € Form mit Klarsichtfolie auslegen und mit dem Lachs auskleiden. Kräuter und abgekochte Gemüsewürfeli unter den Quark rühren. Gelatine mit wenig Wasser auflösen |
 | Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce 1 Rezept Preise: Discount: >18.31 € EU-Bio: >18.27 € Demeter: >18.39 € Das Rinderfilet in Würfel schneiden. Die Tomate oben kreuzförmig einritzen, einige Minuten in kochendes Wasser legen, danach kalt abspülen und die Haut |
 | Rahmkuchen mit frischen Feigen 1 Rezept Preise: Discount: 3.83 € EU-Bio: 3.83 € Demeter: 3.80 € Die Menge der Zutaten ist für ein Blech von 20 cm Durchmesser gedacht. Den Blätterteig gleichmäßig ausrollen, das Blech damit auslegen. Teig mit einem |
 | Rahmsuppe vom fränkischen Schiefertrüffel 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.76 € Schalotten in der Butter anschwitzen, Trüffel hinzugeben, mit dem Rotwein ablöschen. Brühe, Sahne und Portwein zugeben und zehn Minuten leicht köcheln |
 | Rascasse mit Kartoffelschuppen 4 Portionen Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >6.02 € Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets |
 | Rauke-Linsen-Salat mit Lammfilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.97 € Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Linsen auf einem Sieb abspülen und ca. 5 Minuten in der Brühe kochen. Rauke putzen und in Stücke schneiden. Öl in der |
 | Ravioli Asiatisch 1 Rezept Preise: Discount: >8.84 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.81 € Für die Wan-Tan-Füllung die Kartoffeln waschen und schälen. In Salzwasser kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Von den Shiitake- Pilzen 4 Stück zur Seite |
 | Ravioli mit Scampi und Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.30 € Für den Nudelteig die Eier verquirlen, Spinatpüree und Öl zugeben und salzen. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. |
 | Rebhuhn auf Zwei Arten 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.79 € Für die Rebhuhnkeulen von den Rebhühnern die Keulen und Flügel abtrennen. Aus den Keulen mit einem spitzen Messer die Oberschenkelknochen entfernen. Die |
 | Reh im Briochemantel 2 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >7.39 € Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, |
 | Rehkeule aus dem Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.72 € Rehkeule mit allen Zutaten für die Marinade in eine abgedeckte Schüssel geben und im Kühlschrank bis 2 Tage marinieren. Herausnehmen, trockentupfen, salzen, |
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