Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 44 von 261     
Rezepte 431 bis 440 von 2608

Mandelpudding mit Johannisbeergrütze

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >8.27 €
Orangensaft mit Zitronensaft, Honig, Johannisbeersaft und Rotwein aufkochen. Mit abgeriebener Orangen- und Zitronenschale und Nelken aus der Gewürzmühle ...

---

Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.91 €
EU-Bio: >21.62 €
Demeter: >22.36 €
Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker und ...

---

Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >33.05 €
Demeter: >32.99 €
Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne braten. ...

---

Rehrücken mit Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >14.02 €
Demeter: >14.16 €
1. Die Pilze putzen, kurz in stehendem kalten Wasser waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Petersilienblätter fein ...

---

Schweinskoteletts mit Karotten und Hörnli

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.47 €
Die Karotten schälen und in Stäbchen schneiden. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. In einer Bratpfanne die Bratbutter erhitzen. Die Koteletts beidseitig kurz ...

---

Bolognese-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >8.56 €
Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit Tomatenmark und ...

---

Beschwipste Hagebuttenmarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~1.74 €
Demeter: ~1.79 €
Hagebutten ohne Stiele mit wenig Wasser 30 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen. Alle Zutaten vermischen und kurz aufkochen, anschließend unter ständigem ...

---

Nussbuchteln mit Glühweinweichseln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.67 €
EU-Bio: ~9.45 €
Demeter: ~9.86 €
Sollte von der letzten Weihnachstfeier noch etwas Glühwein übrig sein, dann kann man selbstverständlich im Zuge der Resteverwerttung diesen nutzen. Zuerst das Dampfl ...

---

Rindsrouladen nach klassischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.64 €
1. Wurzelgemüse und Zwiebel schälen. 1 Karotte, Essiggurke und ca. 150 g vom Sellerie in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Petersilieblättchen von den Stielen ...

---

Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

---