Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 431 bis 440 von 2607

Mandelpudding mit Johannisbeergrütze

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >8.27 €
Orangensaft mit Zitronensaft, Honig, Johannisbeersaft und Rotwein aufkochen. Mit abgeriebener Orangen- und Zitronenschale und Nelken aus der Gewürzmühle ...

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Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.91 €
EU-Bio: >21.62 €
Demeter: >22.36 €
Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker und ...

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Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >33.05 €
Demeter: >32.99 €
Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne braten. ...

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Rehrücken mit Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >13.94 €
1. Die Pilze putzen, kurz in stehendem kalten Wasser waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Petersilienblätter fein ...

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Schweinskoteletts mit Karotten und Hörnli

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.29 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.47 €
Die Karotten schälen und in Stäbchen schneiden. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden. In einer Bratpfanne die Bratbutter erhitzen. Die Koteletts beidseitig kurz ...

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Bolognese-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >8.60 €
Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit Tomatenmark und ...

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Beschwipste Hagebuttenmarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~1.74 €
Demeter: ~1.79 €
Hagebutten ohne Stiele mit wenig Wasser 30 Minuten kochen, durch ein Sieb streichen. Alle Zutaten vermischen und kurz aufkochen, anschließend unter ständigem ...

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Nussbuchteln mit Glühweinweichseln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.65 €
EU-Bio: ~9.45 €
Demeter: ~9.86 €
Sollte von der letzten Weihnachstfeier noch etwas Glühwein übrig sein, dann kann man selbstverständlich im Zuge der Resteverwerttung diesen nutzen. Zuerst das Dampfl ...

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Rindsrouladen nach klassischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.21 €
1. Wurzelgemüse und Zwiebel schälen. 1 Karotte, Essiggurke und ca. 150 g vom Sellerie in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Petersilieblättchen von den Stielen ...

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Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.31 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

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