Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 401 bis 410 von 2608

Wildente mit Ananas

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Junge Wildente mit Ananasscheiben Die küchenfertige Ente über Nacht in saurer Milch beizen, abtrocknen, innen und außen salzen und pfeffern und mit dünn ...

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Kalbsfond (F. Adria)

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.06 €
EU-Bio: >15.19 €
Demeter: >15.50 €
Die Knochen und Parüren zerkleinern und auf dem Blech im Ofen braten, bis sie Farbe bekommen. Die Knochen und Parüren, die Möhren, den Lauch, den Sellerie, die in ...

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Omas Pflaumenpfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.10 €
EU-Bio: ~6.30 €
Demeter: ~6.32 €
Die Pflaumen waschen, entkernen und zusammen mit dem Rotwein und dem Zitronensaft im Mixer pürieren Das Mus mit der Zimtstange, dem Mark der Vanillestange, den Nelken ...

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Straußensteak mit Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Das Straußensteak pfeffern und salzen und in der Grillpfanne mit heißem Öl braten. Anschließend einen Teil der Shii-Take-Pilze im ...

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Lammgulasch - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.82 €
EU-Bio: ~20.27 €
Demeter: ~20.93 €
Fleisch in 2 bis 3 cm große Stücke, Zwiebeln und Knoblauchzehen in feine, Möhren und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln und ...

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Hutzelbrote

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >8.36 €
Trockenfrüchte würfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein und Wasser angießen und 4 Stunden quellen lassen. Zitronat und Orangeat fein ...

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Zwiebelfleisch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.21 €
In heißem Butterfett Fleisch und Zwiebeln gut anbraten. Mit der heißen Brühe ablöschen. Das Lorbeerblatt und Senf dazugeben. Die Sauce einkochen lassen. Den Wein ...

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Rhabarber-Dessert

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.22 €
Rhabarber kleinschneiden. Portwein, Rotwein, Likör und Limettensaft verrühren. Etwa 75ml davon beiseitestellen. Rest Flüssigkeit , gut die Hälfte des Zuckers und ...

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Mailänder Huhn mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.04 €
Das Huhn in 8 Teile zerlegen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, ebenso den Speck und beides in heißem Öl anschwitzen. Darin die ...

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Gebratene Lammkeule I

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.62 €
Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade Rotwein und Essig vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Piment und ...

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