Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 381 bis 390 von 2608

Lebkuchen-Tiramisù

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten : Kühl stellen: ca. 4 Std. (*) für eine weite Form von ca. 2 Litern, sollte für 8 Personen reichen. Wein aufkochen, Hitze ...

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Erdbeeren in Glühwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >9.53 €
Demeter: >9.53 €
Wein mit Zucker, Orangensaft und -schale, Zitronensaft und -schale, schwarzem Johannisbeerensaft, Pfeffer und Zimt aufkochen. Die geputzen Erdbeere in zwei ...

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Lammkeule, in Heu Gebacken

6 Portionen
Preise:
Discount: >27.60 €
EU-Bio: >27.28 €
Demeter: >27.63 €
1. Einen Bräter mit schwerem Deckel, der sich gut schließen lässt, locker ca. 5-6 cm hoch mit Heu füllen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. 2. Rosmarinnadeln, ...

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Zicklein oder Lamm mit Saurem Apfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >4.36 €
1. Im Topf reichlich Wasser aufkochen. Fleischstücke hineingeben, aufkochen, bis sich Schaum bildet. Fleisch aus dem Topf heben, unter fließendem heißen Wasser ...

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Weinkoch

1 Portion
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.46 €
Zucker, Dotter und feingehackte Zitronenschalen werden schaumig gerührt, mit ein wenig Zimt, dem festen Schnee von Eiklar, mit Biskuitbröseln und mit lauwarmer, ...

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Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.92 €
Für die Füllung die gekühlten Poulardenwürfel, Eiweiß, Entenleber, Salz, Pfeffer im Cutter pürieren. Porto und Rahm beigeben, nochmals ganz kurz aufmixen. Kalt ...

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Portugiesisches Hühnerragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >9.91 €
Die Hühnchen ohne Haut in Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer einreiben, in Margarine und Öl rundum braun anbraten, herausnehmen. Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch ...

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Champignonragout mit Kartoffelhaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.93 €
1. Zwiebeln pellen und so vierteln, dass die Viertel am Wurzelansatz zusammenhalten. Champignons putzen und halbieren. In einer großen Pfanne 1 El Butterschmalz ...

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Känguruhfilet an Zwetschken-Chutney

4 'Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.50 €
Die entkernten Zwetschken mit Gelierzucker weichkochen, in Streifen geschnittenen Zwiebel ansautieren und mit Rotwein ablöschen Mit Rotweinessig, Salz, Pfeffer, ...

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Kalbsleber mit Banane

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.86 €
Die Kalbsleber kurz abspülen, trockentupfen. In Streifen oder Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Leber ...

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