Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 31 von 261     
Rezepte 301 bis 310 von 2608

Straußengulasch auf Namibische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.33 €
Die Gewürzmischung aus Zimt und Ingwer in Verbindung mit Pflaumen und Honig kitzelt die Geschmacksnerven. Das Straußenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die ...

---

Terrine von der Wachtel, mit Morcheln

8 Portionen
Preise:
Discount: >48.43 €
EU-Bio: >47.98 €
Demeter: >47.80 €
1. Zwei Tage vorher: Zubereitung, Wachtelfond: das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die kleingehackten Wachtelteile hineingeben und bei kräftiger Hitze ...

---

Täubchen mit Herbsttrompeten

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >14.84 €
Demeter: >15.01 €
Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...

---

Paprika-Lammgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >20.24 €
Demeter: >20.12 €
Lammschulter mit Salz und Paprika gut würzen. Mehl mit den Fleischwürfeln vermischen. Bratbutter erhitzen. Fleisch bei starker Hitze anbraten, dann Hitze reduzieren. ...

---

Lamm auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.47 €
Die Lammkeulen am Vortag in eine Marinade aus Wein, Zwiebeln, Knoblauch(1), Öl, frischem Rosmarin, Thymian, Salz + Pfeffer legen und abgedeckt kühlstellen. Tags ...

---

Gemüselasagne III

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.32 €
Zwiebeln, Möhren und Sellerie von der Schale befreien und in kleine Würfel würfeln und in Olivenöl andünsten. Nach und nach in Scheiben geschnittenen Lauch und ...

---

Zwiebel-Rotwein-Confit

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.68 €
1. Zwiebel schälen, grob würfeln. Fett erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Mit Rotwein und Essig ablöschen und aufkochen. 2. Zucker zufügen und alles bei ...

---

Schweinsbraten mit Rosmarin-Kartoffelstock

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.85 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Schmoren: ca. eine Stunde Öl im Brattopf heiß werden lassen, Hitze reduzieren. Fleisch würzen, ca. zehn Minuten anbraten, ...

---

Straußenschnitzel mit Pikant-Scharfer Chilisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.98 €
Die Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen und zerkleinern. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Tomaten in ein Sieb geben und ...

---

Lungenbraten, gebeizt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.23 €
Zur Beize alle angegebenen Zutaten gut aufkochen, dann erkalten lassen. Inzwischen den Lungenbraten waschen, häuten, von allem Fett befreien, dicht mit den ...

---