Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 311 bis 320 von 2608

Polentagratin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~10.22 €
Demeter: ~17.95 €
In die kochende Brühe den Maisgrieß rieseln lassen und unter ständigem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen. In der heißen Butter Zwiebel glasig werden lassen. ...

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Lasagne - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >14.08 €
Öl in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Frühstücksspeck, Möhren und Sellerie zugeben und dünsten, bis das Gemüse weich ist. ...

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Ochsenragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.05 €
Das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und hacken. Speckwürfel in einem Topf auslassen und glasig werden lassen. ...

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Pochierte Pflaumen in Nelkensauce mit Zimteis

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.44 €
Für das Eis Eigelb und Zucker schaumig rühren. Sahne aufkochen, dazugeben und im Wasserbad zur Rose abziehen. Die Masse aus dem Wasserbad nehmen, Zimt sowie Rum ...

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Tagliarini mit Leber und Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.32 €
Demeter: >11.47 €
1. Leber putzen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Im Wein 1 Stunde marinieren. Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Pilze putzen, halbieren und in dünne ...

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Lamm , orientalisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.05 €
EU-Bio: >25.13 €
Demeter: >25.48 €
Den Backofen auf 120 Grd C vorheizen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Gewürze und das Fleisch in ein Bratgefäss geben, etwas Rotwein und Brühe ...

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Äpfel, bulgarisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.64 €
EU-Bio: >13.29 €
Demeter: >13.29 €
Kerngehäuse ausstechen. In Rotwein mit Zucker und etwas Wasser ca. 10 Minuten dünsten. Darauf achten, dass die Äpfel nicht platzen ! Gut abtropfen lassen. ...

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Gerollter Wildschweinbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.17 €
EU-Bio: >38.99 €
Demeter: >39.39 €
Wildschweinschulter ausbreiten und von innen und außen mit Pfeffer, Salz und zerstoßenem Wacholder einreiben. Für die Füllung Speck und Zwiebeln fein würfeln und in ...

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Kalbsfilet unter der Schalottenkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.44 €
Das Kalbsfilet würzen, in Olivenöl anbraten, mit etwas Senf bestreichen, mit einigen in Olivenöl angeschwitzten Schalotten, den Scheibletten und geschrotetem ...

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Krüstchen-Gulasch mit Röggelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.44 €
(*) Aus der Schulter oder Oberschale und möglichst aus artgerechter Tierhaltung. Rindfleisch in Würfel schneiden und in 2 El Schmalz kräftig anbraten. Am besten in ...

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