Rezept 1441 bis 1455 von 5923
 | Gefüllte Schinkenpäckchen mit Morchelsoße 2 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.86 € Das Rinderhack mit einer gewürfelten Zwiebel, den Fetawürfeln, einem Ei, Salz, Pfeffer und etwas Senf verrühren und zu Kugeln formen. Die Kugeln mit jeweils |
 | Gefüllte Schmorgurken mit Krebssauce’ 4 'Portionen Preise: Discount: >37.44 € EU-Bio: >37.27 € Demeter: >37.45 € Flusskrebsschwänze (vom Fischhändler abgekocht und ausgebrochen, ersatzweise Krebsschwänze in Lake) Von den Gurken die Enden abschneiden. Die Gurken schälen, |
 | Gefüllte Scholle 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.44 € Schollen waschen, trockentupfen und säuern. Auf der hellen Seite an der Mittelgräte entlang links und rechts einschneiden, Filets halb ablösen. Gehäutete |
 | Gefüllte Schweinelende Am Knochen Gebraten mit Backpflaumen und Äpfeln in Armagnacsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.87 € Bitte sagen Sie ihrem Metzger ein paar Tage vorher was für ein Stück vom Schwein Sie haben wollen und wenn möglich natürlich vom Freilandschwein! Längs, in |
 | Gefüllte Schweinelende Am Knochen gebraten mit Backpflaumen und Äpfeln in Armagnacsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.87 € Bitte sagen Sie ihrem Metzger ein paar Tage vorher was für ein Stück vom Schwein Sie haben wollen und wenn möglich natürlich vom Freilandschwein! Längs, |
 | Gefüllte Schweineröllchen 4 Portionen Preise: Discount: 6.71 € EU-Bio: 6.71 € Demeter: 17.06 € Schweineschnitzel auf einem Küchenbrett nebeneinanderlegen, mit Pfeffer würzen. Spinat waschen, kurz in heißem Wasser blanchieren und auf die Schnitzel |
 | Gefüllte Schweinsfilets mit Tomaten-Rahmsauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.65 € Vor- und Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Niedergaren: 1 1/2 -2 Std. Filets ca. 1 Std. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, längs ca. 3 cm tief |
 | Gefüllte Schweinskoteletts (mit Wurst) 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.52 € Demeter: >7.72 € Die Koteletts seitlich bis zum Knochen einschneiden, so dass eine Tasche entsteht (evtl. vom Metzger machen lassen). Die Zwiebeln schälen und fein hacken, |
 | Gefüllte Seezunge 4 Portionen Preise: Discount: >12.06 € EU-Bio: >12.06 € Demeter: >12.01 € Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseite stellen. Dill waschen und fein hacken. Den Fisch mit Zitrone beträufeln und je nach Geschmack |
 | Gefüllte Seezunge mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.84 € Von der Seezunge die Haut abziehen. Die Flossen mit einer Küchenschere abschneiden. Die oberen Filets von der Mitte weg von der Gräte abheben, aber nicht ganz |
 | Gefüllte Sepiafilets 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.76 € Zubereitung: Den Sepia filetieren, mit im Salzwasserbad blanchierten Lauchblättern und Krabbenchips schichtweise füllen und einem Holzspieß schließen. Den |
 | Gefüllte Tintenfische auf Orientalische Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >8.01 € Die Rosinen in kaltem Wasser einweichen. Die Gemüsebrühe erhitzen. In einer Sauteuse 30 g Butter erhitzen und darin 1 Zwiebel und den Knoblauch 5 Minuten |
 | Gefüllte Tomaten - Variation 2 3 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.65 € Zuerst den Reis kochen. In einem Schmortopf das Öl auslassen und die feingewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten. Etwas abkühlen lassen und unter das Hack |
 | Gefüllte Tomaten Ämmitaler Ruschtig 4 Portionen Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.43 € Tomaten waschen, einen kleinen Deckel abschneiden und aushöhlen (Fruchtfleisch für die Füllung verwenden). Grünkernschrot in der Butter (1) andünsten; |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.62 € Weinblätter ca. 15 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Abtropfen lassen. Reis in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten garen. Abgetropften Reis, Putenbruststreifen, |
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