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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Arancini

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >7.15 €
Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach und ...

Gepökelte Gänsekeulen auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.56 €
Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderhalbfache Anzahl Personen. Das Wasser (1) mit Wachholderbeeren, Lorbeerblatt, geschälter Zwiebel ...

Scampi auf Steinpilz-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.32 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...

Leber Mit Gedünsteten Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.06 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...

Senffrüchte Italienisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.65 €
Zucker, Weinessig, Weißwein, Ingwer, die aufgeschlitzte Vanilleschote, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben. Aufkochen, dann weitere 5 Minuten leise kochen lassen. ...

Hamburger Pfannfisch Karpfen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.93 €
Zubereitung: Zwei Kartoffeln in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl anschwitzen. Die Kartoffeln dazugeben. Den Lauch und die Aubergine in ...

Rotbarsch mit Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.66 €
Die frischen Fischfilets kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit Zitronensaft einreiben. TK-Fisch antauen lassen, dann in Zitronensaft marinieren. ...