Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 96 von 593     
Rezepte 951 bis 960 von 5923

Lammrücken mit Kräuterkruste - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.87 €
EU-Bio: >16.70 €
Demeter: >16.78 €
Den ausgelösten und sauber panierten Lammrücken würzen und in einer flachen Pfanne von allen Seiten mit dem Olivenöl gut anbraten. Dann 4 bis 5 Minuten bei 200 Grad ...

---

Salatcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.22 €
Wasser mit Salz aufkochen, Salat im siedenden Wasser blanchieren (überwellen), herausnehmen und abtropfen lassen (den Sud aufheben). Mit dem Wiegemesser fein hacken ...

---

Garnelenschmetterlinge auf Linsensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.32 €
Rote Linsen in Salzwasser kochen. von den Garnelen die Schale entfernen, teilen und Darm herausziehen, Garnelen schmetterlingsförmig aufklappen. Garnelen in mit ...

---

Erdbeer-Rhabarber-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.73 €
Rhabarber waschen, schälen und schräg in 3-4 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf Weißwein, 70 g Kristallzucker und die aufgeschnittene Vanilleschote aufkochen. ...

---

Putenleber mit geschmortem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.56 €
Leber waschen, trockentupfen, klein schneiden. Pfeffern, im Mehl wenden. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, eventuell schälen, ...

---

Carbonada Criolla (Argentinisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.68 €
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene ...

---

Forelle mit Nuss-Sauce und geröstetem Weißkohlgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.98 €
EU-Bio: ~15.30 €
Demeter: ~15.44 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln und ...

---

Kapr marinovany (Marinierter Karpfen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.70 €
Möhre, Sellerie und Zwiebel putzen oder schälen und in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen und erkalten lassen. Die Erbsen in ...

---

Steinbutt im Sesammantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.72 €
Schalottenwürfel in Mischung aus Olivenöl und Butter (1) anziehen. Zucchetti- und Auberginenwürfel zufügen, anziehen, dann Peperoni, Champignons, Knoblauch und ...

---

Lachs auf Lauchbett im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >9.84 €
1. Den Lauch längs halbieren, in 5mm breite Streifen schneiden und in der Butter leicht andünsten. Wein, Sahne und Creme fraiche zugeben, abdecken und 5-10 min sanft ...

---