Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 981 bis 990 von 5923

Pollo al boleto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.20 €
Rüebli schälen und in Rädli schneiden, dann im Salzwasser kochen, bis sie weich, aber noch bissig sind. In einer Pfanne Zwiebel und Peterli in Butter andünsten, die ...

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Hasenrücken mit Kirsch-Rahm-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.17 €
Den gewürfelten Speck im Fett anbraten und herausnehmen. Die Hasenrücken quer halbieren, trockentupfen, würzen, im Speckfett anbraten und auch herausnehmen. ...

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Stubenküken mit Fenchel und Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.25 €
EU-Bio: >11.50 €
Demeter: >11.31 €
1. Die Steinpilze putzen, danach halbieren. Von den Fenchelknollen das Grün abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelstiele bis auf 2 cm zur Knolle hin abschneiden. ...

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Spaghettikürbis auf indonesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.92 €
Den Kürbis in Salzwasser ca. 30-50 Minuten garen(*). Mit einem Löffel auf die Schale drücken. Gibt sie nach, dann ist der Kürbis gar. Inzwischen für die Sauce ...

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Risotto-Spargel-Cake

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.91 €
(*) Cakeform von 26 cm Länge, reicht für 4 Personnen Risotto einmal anders: Der Reis wird zusammen mit grünem Spargel in eine Cakeform gefüllt und dann zum ...

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Kabeljau Unter der Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.13 €
Dieses Gericht bringt doppelte Wonne: Die Kruste schmeckt einfach göttlich, und zudem bleibt das Fischfilet darunter ganz besonders saftig. Butter schmelzen und in ...

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Seezungengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.40 €
Eine feuerfeste Form mit wenig Butter ausstreichen. Einen Teil der feingehackten Zwiebel und des gehackten Estragons hineinstreuen. Den Backofen auf 180 Grad ...

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Gemüseauflauf mit Fenchel, Mais und Kasseler

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.75 €
Das Fleisch in fingerbreite Streifen schneiden. Die Fenchelknollen putzen, abspülen und in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten dünsten, dann in Streifen schneiden. Die ...

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Gebackene Zwiebeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.08 €
EU-Bio: ~2.09 €
Demeter: ~3.22 €
Zwiebeln schälen, und in gut 1cm dicke Scheiben schneiden. Das Fett zerlassen, den Honig darin auflösen und die Zwiebelscheiben zugeben. Kurz anbraten, den Wein ...

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Moussaka ”Griechenland Kulinarische Streifzüge”

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.00 €
EU-Bio: >23.69 €
Demeter: >28.79 €
Für den Auflauf die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in Butter anbraten. mit Weißwein ablöschen. Die Tomaten schälen, die Petersilie ...

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